Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkikil sapi
  2. 2 batangserai, memarkan
  3. 4 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 sdtsaus tiram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. Kaldu bubuk sapi
  8. Garam (optional)
  9. 5 buahcabai rawit merah, iris
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 buahcabai rawit merah
  14. 2 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kikil.sesuai selera lalu rebus dengan ditambahkan serai daun salam dan daun jeruk, masak hingga empuk

  2. 2

    Sementara direbus, mari kita buat humbu halus

  3. 3

    Setelah empuk, angkat dan tiriskan, kemudian tumis bumbu halus tambahkan serai daun salam daun jeruk dan irisan cabai, lalu masukkan kikil, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan kaldu kecap saus tiram dan garam secukupnya (optional) beri air secukupnya

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap dan Ir menyusut

  6. 6

    Koreksi rasa, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamih gie
Mamih gie @Dapoermamih19
pada
South Jakarta
Hobi masak, hobi makan😍Silakan recook resep saya bunda2❤️ig: princezzgie19
Lebih banyak

Komentar (3)

Siti Mariah
Siti Mariah @cook123siti
Kikilnya yg putih banget atw yg gmn ya Bu?

Resep Serupa