Arroz chino frito con huevo
Lena T @Lena
Súper básico, rápido y reconfortante y que además me permitió usar un sobrante de arroz abandonado en el refrigerador. A este se le pueden agregar más verduras, pollo, camarón... pero hoy lo hice sencillo para la hora de la comida.
Arroz chino frito con huevo
Súper básico, rápido y reconfortante y que además me permitió usar un sobrante de arroz abandonado en el refrigerador. A este se le pueden agregar más verduras, pollo, camarón... pero hoy lo hice sencillo para la hora de la comida.
Paso a paso
- 1
Calentar un poco de aceite. Echar el huevo a freír y revolverlo con una pizca de sal.
- 2
Reservar el huevo.
- 3
Agregar un poco más de aceite, echar a freír el ajo y el jengibre. Posteriormente agregar la parte blanca de la cebollita y seguir friendo.
- 4
Agregar el arroz y mezclar hasta que el arroz se caliente. Agregar el hueco revuelto, mezclar. Agregar la salsa soya y mezclar bien.
- 5
Servir en un tazón y decorar con la parte verde de la cebollita. Listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14617337
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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