簡易牛奶凍

Jaya青農主廚
Jaya青農主廚 @ChenJaya
基隆市-綠竹園山薯農場

很簡單的DIY,這是學習"烤牛奶"之前要有的基礎學習(小學生可學),先學會這個在做其他口味上變化『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』

簡易牛奶凍

很簡單的DIY,這是學習"烤牛奶"之前要有的基礎學習(小學生可學),先學會這個在做其他口味上變化『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』

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預備食材

15分鐘
4 人份
  1. 牛奶 350 公克
  2. 30 公克
  3. 玉米粉 40 公克

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    糖+玉米粉拌勻後,將粉緩慢倒入牛奶內拌勻

  2. 2

    起鍋開小火,將拌好牛奶煮至濃稠狀(似牙膏狀)即可關火倒入模具內,放置冷藏30分鐘

  3. 3

    冰箱取出後即可使用

  4. 4

    《討論:這是最簡易的做法,基礎學會後可以再做添加口味做變化》

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Cook Today
Jaya青農主廚
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基隆市-綠竹園山薯農場
從討厭農業到愛上農業...奉獻於休閒農業,為了推廣在地食材與農事體驗活動,所以...開始使用在地食材來變化更多的料理出來....也喜歡天馬行空做創意料理...^_^
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