Brownies Panggang Putih Telur

IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
Makassar - Malang

Punya banyak stok putih telur, mending dibuat kue. Nemu resep punya Jane Pangalila, cus dieksekusi. Namun ada beberapa bahan yang saya kurangi takarannya, karena gak suka yang terlalu manis, bikin cepat eneg. Nah, yang saya tulis ini sesuai ama selera saya, dan patut dicoba 👍

Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5231366-brownies-panggang-putih-telur?invite_token=jg3yuwRpDG4SNo18BbUh6mwd&shared_at=1613873920

Brownies Panggang Putih Telur

Punya banyak stok putih telur, mending dibuat kue. Nemu resep punya Jane Pangalila, cus dieksekusi. Namun ada beberapa bahan yang saya kurangi takarannya, karena gak suka yang terlalu manis, bikin cepat eneg. Nah, yang saya tulis ini sesuai ama selera saya, dan patut dicoba 👍

Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5231366-brownies-panggang-putih-telur?invite_token=jg3yuwRpDG4SNo18BbUh6mwd&shared_at=1613873920

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 20x20 porsi
  1. 300 grputih telur
  2. 120 grDCC
  3. 200 grmargarin
  4. 200 grgula halus
  5. 170 grterigu protein sedang
  6. 30 grcoklat bubuk
  7. Secukupnyaalmond untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Tim DCC dan margarin sampai meleleh, sisihkan. Siapkan loyang yang diolesi margarin dan ditaburi terigu.

  2. 2

    Campur dan ayak terigu, 100 gr gula, dan coklat, sisihkan. Panaskan oven pada suhu 180°C.

  3. 3

    Kocok putih telur dan 100 gr gula dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak, turunkan kecepatan dan tambahkan campuran terigu sampai asal rata saja. Matikan mixer.

  4. 4

    Tambahkan campuran DCC, aduk dengan spatula sampai benar-benar rata agar tidak bantat. Tuang dalam loyang, taburi topping.

  5. 5

    Panggang selama 30-35 menit (sesuaikan oven masing-masing). Tusuk untuk tes kematangan. Potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
pada
Makassar - Malang
Seseorang yang suka mencoba hal-hal yang baru seperti memasak, dan berbagi resep agar orang lain juga suka memasak 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

ARUM
ARUM @dhebadaii
Ini dikukus bisa ga ya? Lagi banyak stok putel nii

Resep Serupa