به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
5 نفر
  1. 1 لیوانآرد
  2. نصف لیوانروغن مایع یا کره ذوب شده
  3. 2 لیوانشیر
  4. 1 لیوانشکر
  5. نصف لیوانگلاب
  6. زعفران دم کرده به میزان لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    شیر و شکر را روی حرارت هم بزنین تا شکر حل شود بعد گلاب و زعفران را اضافه کنید هم بزنین و شعله رو خاموش کنید

  2. 2

    آرد رو الک کنید داخل قابلمه با شعله ملایم تفت بدین ولی مواظب باشین آرد زیاد تغییر رنگ نده. حدود یک ربع بیست دقیقه و مدام هم بزنین

  3. 3

    آرد تفت خورده رو الک کنید دوباره. روغن رو بهش اضافه کنید و 2 دقیقه تفت بدین.

  4. 4

    حالا حرارت رو خیلی کم کنید و مخلوط شیر را کم کم بهش اضافه کنید. خوب هم بزنین تا یک دست بشه. حرارت بدین تا سفت بشه حلوا و خودشو بگیره.

  5. 5

    در آخر هم تزیین کنید.(برای تزیین که حلوا قهوه ای بشه یکم بهش پودر کاکائو بزنین) نوش جان 💋❤️💋❤️💋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
قرمه سبزی
قرمه سبزی @cook_26495057
در

دستورهای مشابه