زعفران را با آب گرم میذاریم کنار

شیر و شکر رو روی حرارت ملایم قرار میدیم تا شکر ذوب بشه و بعد رنگ خوراکی و زعفران رو اضافه می کنیم و حرارت رو خاموش می کنیم

آرد رو تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه و کمی تغییر رنگ بده

بعد بهش کره و روغن رو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم

توی سه مرحله موادی که از قبل درست کردیم رو به آرد اضافه می‌کنیم و تا وقتی مواد یه جا جمع بشه شروع به هم زدن می کنیم.نوش جان