Island Jelly Cake
Tantangan sekali untuk saya dalam tema BAKPIA CLOVER bulan ini... membuat island cake...
Pemateri kali ini..clover mengandeng mb @desi sebagai pemateri yg membagikan trik dan tips dalam membuat island cake.. trimaksih untuk waktu dam resepnya ya mb dessy...klo Clover g bikin acara bakpia island cake ini..pasti saya pun tidak akan berani mencobanya...
Untuk island cake ini..saya menggunakan loyang ukuran 20
#BakpiaBakingClassOnline
#BakpiaIslandCake
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
#PutriChristian
Island Jelly Cake
-
Corrie Permadi“Bulik... Setor cooksnap yaa... Makasih resep mantulnya... Mantaps markotops.. 😘😘😘😘😘” -
Syahara Kitchen“Mbak grace aku datang bawa setoran Alhamdulilah akhirnya aku bisa bikin juga setelah telat setahun 😆😆😆 makasih banyak ya mbak untuk inspirasinya , izin share juga yaa 😘🙏🏻😘” -
Riana Rasyahlee“Hallo mbk put..sudah lama di simpan tapi baru terealisasikan hari ini..jatuh cinta sama jelly cake nya..sampai² bikin yg kw nya hahaTak sebagus milik mba tapi lumayan lah😉bikin ini tuh penuh perjuanagan lo mbae aku sampai pulang pergi jkt luar negri demi miniatur hahaJuskidd😂tk ya resep nya” -
Desi“Terima kasih resepnya mbak cantik, lumayan ribet juga yah ternyata tapi akhirnya puas dengan hasilnya,,makasih mbak cake nya lembuttt 😍”
Tantangan sekali untuk saya dalam tema BAKPIA CLOVER bulan ini... membuat island cake...
Pemateri kali ini..clover mengandeng mb @desi sebagai pemateri yg membagikan trik dan tips dalam membuat island cake.. trimaksih untuk waktu dam resepnya ya mb dessy...klo Clover g bikin acara bakpia island cake ini..pasti saya pun tidak akan berani mencobanya...
Untuk island cake ini..saya menggunakan loyang ukuran 20
#BakpiaBakingClassOnline
#BakpiaIslandCake
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
#PutriChristian
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat base cake terlebih dahulu :
Siapkan bahan, ingat sebelum membuat kue biasakan untuk memanaskan kukusan atau panci pengukus dulu, fungsinya agar kue gak terlalu lama menunggu mendidih jika terlalu lama alhasil kue nya bantet dan keras..Campurkan Telor+gula, kocok hingga berbusa
Tambahkan semua bahan Tepung terigu, minyak, air, baking powder, sp, Chocolatos
- 2
Olesi cetakan dgn margarin,tuang adonan kedalam cetakan
Masukan kedalam panci, tutup hingga 25menit, cek dgn lidi dgn cari ditusuk jika tidak ada yg menempel, berati brownies sdh matang. Angkat dan disisihkan.
- 3
Saat masih agak panas atau hangat, gunakan sarung tangan, Potong bagian atas brownies sedikit (kulit atasnya)lalu potong dan congkel beberapa bagian
Sisa potongan kue, kita remas hingga menyatu lalu bentuk seperti gunung, atau seperti imajinasi kita. (Jika base cake sudah dingin, maka akan cenderung susah di bentuk, atau kita bisa menambahkan sedikit butter cream pada roti yg kita bentuk).
- 4
Lelehkan coklat bahan garnish dengan cara double boiler (saat mencairkan coklat suhu jangan terlalu panas,agar coklat tidak berpasir) segera oles semua permukaan kue denga coklat leleh termasuk di bagian sampingnya juga(di step ini cake simpan di piring datar/Talenan yg saya beri lapisan plastik wrab agar nanti mudah memindahkannya.masukan kulkas sebentar agar coklat beku(kurang lebih 10-15 menit)
- 5
Setelah cukup mengeras, lelehkan coklat putih dengan metode double boiler (saat mencairkan coklat suhu jangan terlalu panas,agar coklat tidak berpasir) segera oles semua permukaan kue denga coklat leleh termasuk di bagian sampingnya juga(dipermukaan bisa diolesi lelehan coklat putih dgn kuas. Tunggu mengering. (Jika coklat mengeras, bisa dipanaskan lagi)
Lalu buat larutan jelly yg diberi sedikit tambahan warna biru dan hijau.
- 6
Siapkan loyang bulat diameter 20cm, alasi loyangan dengan plastik wrap dan diberi mika pinggirannya. Pinggir loyang beri isolasi agar air tidak bocor.
Sambil kita membuat hiasan dr fondan untuk hewan laut. Dan siapkan remukan marie biskuit dan beri pewarna hijau. Kemudian tata hewan laut pada sekeliling kue.
Kemudian setelah jelly dingin, tuang jelly di loyang sedikit saja sekitar 1 sendok sayur kecil. Simpan dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam agar set.
- 7
Setelah permukaan jelly keras. Bagian gunung bisa diberi remukan biskuit Marie yg telah diberi pewarna hijau. Boleh jg diberi tambahan aksen hiasan laut dari fondantmbuntuk efek ombak, bisa gunakan coklat putih, dioles dgn kuas. Untuk air terjun, saya menggunakan jelly tipis yg saya tuang 1 sendok diatas mika, saya iris tipis memanjang bebrrapa helai. Kemudian satukan. Beri coklat putih yg sdh di lelehkan, oles hingga nampak seperti air terjun. Masukan kulkas lagi +-10 mnt. Kemudian sajikan.
Resep Serupa
-
Island Jelly Cake Island Jelly Cake
Sering banget liat Island Jelly Cake ini di sosmed, pernah berpikir cantik banget pasti susah bikinnya🙂. Pas banget nih Cookpad adain recook dari Cookpad Suroboyo, dan saya sangat senang sekali liat karya" dari mbak @putrichristian selain enak", penampilannya juga keren dalam hal mengambil foto masakan. Moga kelak saya bisa moto yang menarik🙏. Terima kasih mbak @putrichristian untuk resep" nya ,sukses slalu ya mbak😘.#islandjellycake#ComboAnjangsana_Suroboyo#CookpadCommunity_Bogor
-
Island Jelly Cake Island Jelly Cake
Assalamualaikum Happy Weekend Happy Semarak untuk Clover yg bentar lagi mau ultah yg ke 4 yeee....🎊🎉🥳🎁10 Juli nanti Clover genap berumur 4 tahun , harapan saya , semoga Clover bisa menjadi lebih jaya, lebih kompak , lebih guyup , lebih hidup , lebih berkreasi, dan lebih bermanfaat untuk semuanya Aamiin .... ❤️😍❤️👏🏻Di Clover saya banyak belajar, di sini juga saya jadi berani mencoba sesuatu yg baru dan menantang , salah satunya Island Jelly Cake ini merupakan salah satu program dari Bakpia Clover tahun lalu , karena waktu itu saya baru pindahan dari solo ke jkt jadi g bisa ikutan , dan di tahun ini saya baru mencoba membuatnya dan Alhamdulilah berhasil 🤩🤩🤩Terimakasih saya ucapkan banyak untuk semua para Admin dari admin pertama #adminsepuh , sampai admin ke 4 ini , yg sudah mengurus Clover menjadi lebih baik , makasih juga buat semua member angota Clover yg sangat luar biasa, yang selalu berkreasi tanpa batas , semoga ilmu yg kalian bagikan bisa terus bermanfaat untuk kita semua Aamiin ❤️🤲🏻Source : @PutriChristian 😘#GAYangMauUlangTahun#SemarakClover_YangMauUlangTahun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Week_22#SA_YukBisaYuk
-
#Island Jelly Cake #Island Jelly Cake
Tidak Sesuai Espektasi😂😂sedih yaallah rasa nya mo nangis bikin cake gk kelar² di ganggu bocil mulu😪tah kenapa kalau sy gk ngapa²in anak² gk rewel gk beratem..tapi kalu sy punya kegiatan mereka pun langsung memblokir pikiran sy secara mendadak lupa cake apa yg mau sy buat🤦♀️apapun cara nya mereka bisa bikin keluar asap dari kuping sy🤯🥵😤OMG😱 lagi ngocok telur mintak di gendong.pas udah matang cake nya di comotin😏ehh yg bikin geleng² kepala pas sy bersih² perabotan tak tengok cake di meja sudah di belah sama anak sy yg umur 5thn😠udah mah low budgetTanggung bulan🤭🤫ini cake bikin kemarin sore.dan sore ini baru kelar😂🤣🤣😂Tapi apapun yg terjadi aku tetap semangat untuk anak² ku😍😍karna mereka penyemangat sekaligus bikin gereget🤧Tapi allhamdulilah kelar juga meski tdk bagus😁#Pejuanggoldenapron3 inspired by:mbk putrichristian
-
Island Cake Jelly Island Cake Jelly
Selamat Ulang Tahun buat anak sulung Mama tersayang. Yang ga pernah minta apa-apa, selalu nrimo dengan apa yang ada.Doa terbaik dan terindah buat kakak yang Mama, Papa, Nona dan Adek panjatkan.Tiup lilin dan doa pas jam 00.00 hari Rabu tanggal 24 Februari 2021, hanya Island Cake Jelly yang sedang viral ini yang bisa Mama buat. Terima kasih sudah menjadi kebanggaan kami.Island Cake Jelly ini recook resep dari mbak Novi Mimi 4a. Bahannya sama tetapi untuk langkah aku melakukan dengan keadaan yang sesuai dengan kondisiku. Maksudnya aku pake cara yang kurasa mudah kulakukan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#roticakecicilia#memasakiturayaankegembiraan
-
Jelly Island Cake Jelly Island Cake
Masyaallah perdana bikin cake yg lagi viral begini..Terimakasih atas sharingnya mba @desi dresviana☺️🙏🏻 dan Clover tercinta..Daku dapet pencerahan dan semangat utk mencoba kluar dari jalur nyaman, krn sebenarnya lbh suka cooking dr pada baking2 akutuu..#BakpiaBakingClassOnline#BakpiaIslandCake#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Island Cake Jelly Island Cake Jelly
Sudah lamaaa bgt kepingin bikin ini. Tapi resep2 yg ada pada pake gelatin. Dan aku gak punya..Jadilah bim salabim pake yg instan2 ajah... Sebenarnya cuma diperlukan kesabaran untuk membuatnya. Yuk kita coba..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CorriePermadi#IslandCakeJelly#CookingTresnoJalaranSokoKuliner
-
Jelly Island Cake sederhana Jelly Island Cake sederhana
Akhirnya jadi juga kue ini..meski sampe hampir tengah malem bikinnya tapi puas bs nyelesaiin tugas 😊..ini permintaan kak syifa karena bsk dia ultah(jatuhnya hari ini)..dia'nya liat youtube eh kepincut sm kue ini..mana maknya g punya alat2nya lg, bingung deh mau ngapain...puter otak pke alat & bahan seadanya..belum lagi drama2 waktu proses pembuatan kue ini, brownisnya dikukus lha kok mekar 😢, untung di potong2 bentuk pulau..blm lagi waktu hampir finishing pulaunya dicomot ama syafa 😣 aduuuh nge'lem lg daaah...tp gpp yg penting mereka bahagia 😂, mak & bapaknya jg ikutan bahagia 😘..yg punya alat komplit pasti bs sempurna kuenya..klo buatan saya msh jauh dr perfect tp bersyukur lah bs nyenengin anak 😄 💖👍.. untuk kuenya saya pke resep brownies kukus yg ada di resep saya sebelumnya y bunda..oke lah mari kita coba berkreasi 😊Ini channel youtubenya "nino's home" 👇https://youtu.be/Sfj_pW22FA8
-
Jelly Cake Romantic Garden buttercream Jelly Cake Romantic Garden buttercream
Cake yg blm sempat aq tulis dalam acara semarak ijo2 yg di adakan oleh MB amrianda...Semoga berkenan ya mbak nanda ..Resep brownies sederhana ini saya daparkan dr nenek moyang clover yaitu MB @yoshi😆😆..nyakkk brownies kukus mu enakk..Dan resep buttercreamnya saya dptkan dr recook resep mbok Dessy Ratnasari yg nynyi tenda merah🤣..makasih ya mbak...resepnya enak..g ngendalllll#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PutriChristian
-
Sponge cake jelly Sponge cake jelly
Ini sponge cake featuring nutrijell , kue agar ini buat birthday bapak . Dan lebih enak dimakan pas dingin keluar dari kulkas heehee . Telor+sponge cake+nutrijell#CABEKU#Telor3in1
-
Jelly vanilla sponge cake Jelly vanilla sponge cake
asli enak....😋 cakenya lembut,jellynya manis asem,creamnya juga lembut.mudah buatnya,rasanya juga oke.lansung aja yuk intip resep,Semoga berkenan🙏🏻
-
Pond Cake - Brownies & Jelly Pond Cake - Brownies & Jelly
BismillahirrahmanirrahimYeayyyy.... Golden Apron hadir lagi.Pasti ikutan donk. Yuk mbak @ErnySulistyowati, mbak @monica_novara, mbak @dina_khansa24 kita kemon, kita ramaikan GAS (golden apron spesial).Untuk #tiketgas2025, saya setoran resep Pond cake, hasil cooksnap resep Island cake mbak Erny, sekaligus setoran #Semangcook_TandaSayangTimlo24 sebagai bentuk apresiasi dan tanda sayang untuk mbak Erny sohib di #CookpadCommunity_Semarang yang sudah sukses mengemban tugas dan tanggungjawab sebagai timlo 2022-2024.Dari island cake berubah jadi Pond cake?, hehe... ini karena saya kebelet pengen nyoba cetakan puding yang sudah lama dibeli tapi belum pernah dipakai.🤭😅Sebagian besar resep sama, hanya bentuk dan garnishnya beda.#tiketgas2025#SemangcookHokyaHokye25#ApresiasiTimlo2025#tandasayang_erny
-
Jelly Puding Cake Jelly Puding Cake
Tadinya mo bikin puding bakar Casablanca, cuma g ada agernya, yg ready stok Nutrijel plain. nekat buat, haha.. akhirnya emang beda hasilnya, krn jelly cenderung cepet dingin & menggumpal hasilnya jadi g mulus.jadi aslinya ini make overan, haha.. #dooh kebiasaan yak, maklum amateuran.. 😄, jelly gagal yg dipanaskan ulang, eh g nyangka hasilnya cakep, rasanya? enak.saran saya pake ager aja yaa.. ini salah 1 puding andalan sy dulu loh waktu tinggal di BSD, karna lupa2 inget plus catatan yg tdk terdokumentasi alias entah dimana, sy dibantu contekan resepnya dapoer_ranty.Dulu ada 1 teman yg sukaaa banget sm puding ini, tiap kali blio ada acara suka minta dibuatkan, kalo g puding caramel ya puding Casablanca ini. rasanya enak aslinya sih dominan vanila berbalut coklat, cuma yg ini krn gagal sy banyakin coklat aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (49)