Island Cake Jelly

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Depok

Selamat Ulang Tahun buat anak sulung Mama tersayang. Yang ga pernah minta apa-apa, selalu nrimo dengan apa yang ada.
Doa terbaik dan terindah buat kakak yang Mama, Papa, Nona dan Adek panjatkan.

Tiup lilin dan doa pas jam 00.00 hari Rabu tanggal 24 Februari 2021, hanya Island Cake Jelly yang sedang viral ini yang bisa Mama buat. Terima kasih sudah menjadi kebanggaan kami.

Island Cake Jelly ini recook resep dari mbak Novi Mimi 4a. Bahannya sama tetapi untuk langkah aku melakukan dengan keadaan yang sesuai dengan kondisiku. Maksudnya aku pake cara yang kurasa mudah kulakukan.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#roticakecicilia
#memasakiturayaankegembiraan

Island Cake Jelly

Selamat Ulang Tahun buat anak sulung Mama tersayang. Yang ga pernah minta apa-apa, selalu nrimo dengan apa yang ada.
Doa terbaik dan terindah buat kakak yang Mama, Papa, Nona dan Adek panjatkan.

Tiup lilin dan doa pas jam 00.00 hari Rabu tanggal 24 Februari 2021, hanya Island Cake Jelly yang sedang viral ini yang bisa Mama buat. Terima kasih sudah menjadi kebanggaan kami.

Island Cake Jelly ini recook resep dari mbak Novi Mimi 4a. Bahannya sama tetapi untuk langkah aku melakukan dengan keadaan yang sesuai dengan kondisiku. Maksudnya aku pake cara yang kurasa mudah kulakukan.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#roticakecicilia
#memasakiturayaankegembiraan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 🍪🍪 Bahan Cake :
  2. 4 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 100tepung terigu protein sedang
  5. 70 grDCC
  6. 120 mlminyak goreng
  7. 30 grcoklat bubuk
  8. 1/2 sdtSp
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 sdtvanila cair
  11. 🧊🧊 Bahan Jelly :
  12. 2 bungkusnutrijell plain
  13. 1 literair
  14. 150 grgula pasir
  15. Secukupnyawarna biru
  16. 🍰🍰 Bahan Garnis :
  17. 250 grDCC
  18. 250 grWCC (aku silverqueen putih)
  19. 10 lempengroti marie
  20. Secukupnyawarna hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan..cairkan DCC dengan cara di tim sambil diaduk.

  2. 2

    Setelah cair dan sudah hangat campur dengan minyak goreng sampai tercampur rata. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer gula, telur, SP dan vanili hingga mengembang kental berjejak.

  4. 4

    Masukkan terigu mixer dengan kecepatan rendah...masukkan coklat bubuk campur rata.

  5. 5

    Masukkan coklat leleh dan aduk rata dengan spatula. Masukkan dalam loyang yang sudah dialas kertas roti dan dioles margarin. Kukus -+ 30 menit sampai matang. Penutup dibungkus kain bersih.

  6. 6

    Bila sudah matang, angkat, balik dan dinginkan.

  7. 7

    Buang kertas roti yang menempel, balik cake. Potong segitiga tapi setengah saja. Pindahkan ke loyang lebih besar yang sudah dialas plastik menyeluruh.

  8. 8

    Dipotong sesuai kreasi masing masing. Potongannya dihancurkan dan dibentuk gunungan, kemudian ditempel menggunakan selai. Lalu oles dengan DCC yang sudah dilelehkan menutupi permukaan cake. Masukan kulkas 15 menit.

  9. 9

    Sambil menunggu...tim coklat putih.
    Oleskan secara acak untuk membuat ombak. Masukkan kembali ke dalam kulkas 15 menit.

  10. 10

    Masak bahan jelly hingga mendidih.

  11. 11

    Tuang jelly ke dalam loyang isi cake secara perlahan hingga tinggi sesuai yang diinginkan. Masukkan kulkas bila sudah suhu ruang. +- 2 jam.

  12. 12

    Haluskan roti marie...bagi menjadi 3 bagian dan beri warna....angkat plastik untuk memindahkan cake jelly dari loyang ke piring/ tempat saji...Taburkan diatas gundukan cake sesuai kreasi masing masing. Dan alas jelly disekitar gundukan dengan plastik supaya tidak terkena remahan hijau.

  13. 13

    Lepas plastik bila semua sudah terbungkus warna hijau. Beri olesan coklat putih untuk memberi ombak.

  14. 14

    Boleh dihias dengan prop yang mendukung.

  15. 15

    Island Cake Jelly telah siap.

  16. 16

    Setelah dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Komentar (9)

Fernia Noelesa
Fernia Noelesa @hus_bento
Kereeeeenn kak Cil 👏🏻Happy birthday kakak sulung, semoga segala cita-cita baik bisa terwujud 🥳🥳

Resep Serupa