प्रथम एक कढई गंँसवर ठेवून त्यात तेल घलावे ते गरम झाले कि त्यात मोहरी व जीरे घालावे ते तडतडले कि त्यात कांदा घालून परतून त्यात मिरची व‌ किसलेले आलं घालून मिश्रण चांगले परतून घ्यावे.

प्रथम एका भांड्यात रवा मीठ व दही घालून मिश्रण एकजीव करून त्यात थोडे पाणी व इनो घालून अप्प्याचे मिश्रण तयार करून घ्यावे.व तयार फोडणीचे मिश्रण सुद्धा यात घालावे.व मिश्रण हलवून घ्यावे.

आता गंँसवर अप्पे पात्र ठेवून त्यात तूप घालून त्यात रव्याचे मिश्रण घालून त्यावर झाकण ठेवून अप्पेंची एक बाजू शेकवून ते पलटनू दुसरी बाजू शेकवून घ्यावी.