Pizza HappyCall

Yenni Wulandari
Yenni Wulandari @ummi_yens
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Anak siapa yang ga doyan pizza?Kalo anak2 ku sering skali minta pizza.Sebelumya sudah sering bikin pizza,tapi kadang rotinya terlalu crispy dan bawah nya agak gosong.Alhamdulillah dapat resep ini,rotinya empuk walaupun sampe besoknya.Anak lanangku bilang " Ter Upgrade mi pizzanya ummi "Alhamdulilah bisa recook resepnya Mbak Tintin Rayner,toppingnya saya sesuaikan dgn stok yang ada di rumah

Pizza HappyCall

Anak siapa yang ga doyan pizza?Kalo anak2 ku sering skali minta pizza.Sebelumya sudah sering bikin pizza,tapi kadang rotinya terlalu crispy dan bawah nya agak gosong.Alhamdulillah dapat resep ini,rotinya empuk walaupun sampe besoknya.Anak lanangku bilang " Ter Upgrade mi pizzanya ummi "Alhamdulilah bisa recook resepnya Mbak Tintin Rayner,toppingnya saya sesuaikan dgn stok yang ada di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu cakra(resep asli pake protein sedang)
  2. 1 buahtelur (tambahan dari saya)
  3. 2 sdmfiber creme(tambahan dari saya)
  4. 100 mlair hangat
  5. 1 1/2 sdtfermipan
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula (tambahan dari saya)
  9. Topping
  10. 1 buahbawang bombay,iris memanjang
  11. 3 siungbawang putih cincang halus
  12. 1 kalengkornet ukuran kecil
  13. 2 buahsosis jumbo,iris serong
  14. 8 buahsmoked beef sosis,iris2
  15. 6 sdmsaos tomat
  16. 2 sdmsaos sambel
  17. 3 buahpatty burger,potong kotak kecil
  18. 2 sdmmayonaise
  19. 1/2 sdtmerica
  20. 2 sdmmargarin
  21. secukupnyaGaram,Kaldu Jamur,Oregano
  22. 1/2 blokkeju cheddar parut
  23. 1/2 blokkeju quick melt parut
  24. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi dalam campuran air hangat dan gula.Biarkan 15 menit sampai larutan berbuih,klo ga berbuih harus diganti

  2. 2

    Masukkan tepung terigu,garam,minyak goreng ke dalam mangkok besar.Aduk2 lalu masukkan larutan ragi sedikit2,aduk dan tambahkan telur.Masukkan lagi larutan ragi klo adonan masih kering.Uleni adonan di sampai betul2 kalis,lalu tutup mangkok dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam

  3. 3

    Sambil menunggu adonan mengembang,kita buat topping nya.Panaskan pan lelehkan 2 sdm margarin,lalu masukkan irisan bawang bombay.Aduk2 sampai bombay layu dan masukkan bawang putih cincang dan tumis sampai wangi lalu masukkan kornet aduk sampai rata lanjut masukkan potongan sosis dan patty burger.Lanjut masukkan saos2nya.Aduk sampai rata tambahkan merica, garam, kaldu jamur secukupnya.Tambahkan sedikit air,lalu masak sampai mendidih.Sebelum matikan kompor taburkan oregano supaya lebih wangi

  4. 4

    Setelah 1 jam,kempeskan adonan dan bentuk di happy call.Jgn lupa di tusuk2 pake garpu(lupa ga ke foto)

  5. 5

    Oleskan toppingnya,lalu tambahkan mayonaise dan ratakan.Diatas mayonaise taburkan keju cheddar dan sedikit oregano.Tambahkan lagi keju quickmelt dan oregano

  6. 6

    Tutup happycall lalu panggang dengan api kecil.Tatakan kompor saya susun 2 supaya ga gampang gosong.Panggang selama kurang lebih 35 menit atau kira2 terasa sdh matang.

  7. 7

    Done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yenni Wulandari
Yenni Wulandari @ummi_yens
pada
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
Mother of 2(Chila n Aim),Suka masak memasak tapi malas cuci piring //Love Black n Purple//Love Linkin Park//Perfume n Lipstick Addict ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa