Pizza ala Dapur Asparaga
Belakangan ini lagi seneng bikin pizza.. Karena apa??? Awalnya coba2 bikin.. Eeehhh temen2 bilang endeeeuuusss... Yasudahlah, hampir setiap weekend kalo lagi pas lembur di kantor jadilah saya dipalak pizza..okelah!! Gampang bingit ini mah..uplek di dapur 2 jam pun jadiiiihhh..buibu, ini resep sebenernya saya adaptasi dari mana2..,klo untuk topping saya sesuaikan sama selera saya ajahhh..klo kata tmen2 doughnya lembuttt..bumbu toppingnya krasa..😇😇😇😇..berasa gedeeee aja ini kepala..yuk ah buibu, kita masak biar ga stresssss
Pizza ala Dapur Asparaga
Belakangan ini lagi seneng bikin pizza.. Karena apa??? Awalnya coba2 bikin.. Eeehhh temen2 bilang endeeeuuusss... Yasudahlah, hampir setiap weekend kalo lagi pas lembur di kantor jadilah saya dipalak pizza..okelah!! Gampang bingit ini mah..uplek di dapur 2 jam pun jadiiiihhh..buibu, ini resep sebenernya saya adaptasi dari mana2..,klo untuk topping saya sesuaikan sama selera saya ajahhh..klo kata tmen2 doughnya lembuttt..bumbu toppingnya krasa..😇😇😇😇..berasa gedeeee aja ini kepala..yuk ah buibu, kita masak biar ga stresssss
Cara Membuat
- 1
Cara membuat dough :
- 2
Campur semua bahan kering (kecuali garam) tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi,masukkan kuning telur.. Lalu uleni dengan susu cair, sedikit demi sedikit sampai kalis
- 3
Setelah kalis tambahkan butter dan garam.. Uleni lagi sampai kalis elastis (window pane)..ato sampai warnanya putih pucet..
- 4
Proofing selama kurang lebih 1 jam.. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan uleni lagi selama 15 menit, sampai adonan bener pucat pasi dan elastis
- 5
Setelah itu bagu adonan (sesuaikan loyang)..saya pakai loyang kotak ukuran 22 dengan adonan dough kira2 350gr.
- 6
Gilas adonan dough.. Taruh di loyang, optional *boleh tepinya dilipat dikasih keju ato sosis.. Kalo foto disamping itu yang diatas oven pakai tepian sosis, kalo yang di dalem pakai keju
- 7
Setelah ditata di loyng, bagian atas dough di beri saos black paper sampai rata dan menutup semua permukaan
- 8
Tata diatasnya topping pizza selera anda, bagian paling atas beri saos black papper lagi.. Tambahkan mayonaise, dan saos tomat(*mayo dan saos tomat optional ya mom)
- 9
Paling atas paruti keju quick melt
- 10
Setelah itu proffing lagi kurang lebih 30 menit, biar sedikit mengembang..sambil panaskan oven *kalau saya biar hasil lebih montok, oven saya panaskan, loyang pizza saya tarus diatas oven panas, biar dapet uap panasnya dan cepat mengembang..
- 11
Setelah 30 menit,oven panas dan adonan mengembang montok.. Pizaa siap di panggang
- 12
Panggang dengan suhu 200 (oven saya) selama 20 menit..atau sampai hasil yang di inginkan
- 13
Setelah matang keluarkan pizza, potong dan siap disantapp
- 14
Bisa dilihat, ini hasil pizza saya mom ➡
- 15
Mudah sekali kan... Selamat mencoba.. ❤❤❤❤❤❤❤
- 16
Salam cinta dari Dapur Asaraga 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza Yummy ala Dapur Sekartjantik Pizza Yummy ala Dapur Sekartjantik
Sore-sore pengin nyemil, kok pengin yang lumer-lumer pake keju mozarella, buka kulkas dan ternyata masih banyak stok bahan makanan, tanpa pikir panjang eksekusi saja.
-
Pizza ala ala Pizza ala ala
krn minggu kmrn udah berhasil bikin roti sobek, minggu ini jadi pengen eksekusi pizza akhirnya alhamdulillah berhasil juga 😀
-
Pizza Ala dapurimkul Pizza Ala dapurimkul
Saya penggemar masakan itali, salah satunya pizza. Berawal dari hobi masak, penasaran caranya bikin pizza, dgn rasa penasaran tinggi iseng coba bikin dari resep di google.. Pertama bikin gagal ahha.. Coba yg ke2 x berhasil dgn resep yg sudah Saya modifikasi sendiri. Resep pizza ini dijamin anti gagal wlpn buat pemula loh😋😋
-
Pizza ala2 Pizza ala2
Today,anakku yg bontot lagi demam trus malas banget makan nasi.Anak2 pada minta pizza,mana di luar lagi hujan.Ceki di kulkas ada beberapa bahan,nah di buatlah pizza ala2 ini
-
Pizza ala ala Pizza ala ala
Resep pizza ini adaptasi dari bunda Aurumi&Zif.cuma topping gak pake paprika.aku panggangnya jg cuma pake teflon.aku sedikit improvisasi jg.
-
Pizza ala-ala Pizza ala-ala
Pertama buat pizza langsung ludes 2loyang. Jangan dilihat bentuknya... Walopun ga mbuleett, tapi rasanya enyaaakkk 😍
-
-
Pizza ala ala Pizza ala ala
Gak punya oven tapi bisa bikin pizza 😅 baru kali ini bikin dan hasilnya enak. Temen2 pada suka 😚
-
Pizza ala Rumahan Pizza ala Rumahan
Awal belajar bikin pizza,,alhamdulilah berhasil anak² dan suami pd suka.yuuk bunda dicoba
Putri Oktaviana -
Pizza ala ala Pizza ala ala
Resep ini ala ala saya ya.anak pengen makan pizza kebetulan ada keju mozzarella sisa condong kemarin langsung dieksekusi sesuai isi kulkas😀
-
Pizza ala Sekar Pizza ala Sekar
Anak² ingin makan pizza. Alhamdulillah setelah dibuatin langsung habis diserbu. Hati puas, perut kenyang gak perlu keluar uang banyak. Dan yg penting anak² senang mamanya bisa buat pizza
-
Pizza ala2 Pizza ala2
tetiba pingin giles2.. hehehe healing moment lah giles2 inih. keluarin semua yang ada friser, ada sosis, smoked beef dan pepperoni. cus lah kesukaan genduk yang asin2 buat abis tarawih. ternyata abis mam, nungguin isya, malah nyemil ini..1 loyang dipotong2, masukin kotak trus difoto.Dikirim ke wag family malah ditanyain beli dimana mau gof**d wakakaka..#SetoranPGBA 9#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#healing
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar