Suami lagi hobi mancing, Alhamdulillah dapat ikan badong banyak & besar². Sampe bingung mau dimasak apa lagi. Salah satunya di bumbu woku

Ikan masak woku/ Ikan woku belanga salah satu masakan khas manado. Ini aku masaknya kemaren. Sesekali masak masakan dari daerah lain, biar gak bosan dgn masakan padang mulu hehe. Walaupun aku orang padang, tapi masakan manado termasuk favorit. Apalagi ikan di masak woku gini. Mungkin masakan manado hampir sama dgn masakan padang krn mempunyai citarasa yg pedas jadi cocok sama lidah ku. Rasa ikan masak woku ini pedesss, asam, gurih, kaya rempah daun2, wangi dan pastinya sehat loh karena gak pake santan. O iya, aku pake resep nya ci xanderskitchen . Krn takaran bumbu nya pas. Izin share ya ci 😊

Masakan ini berasal dari daerah Manado, Sulawesi utara. Bukan hanya ikan yang dapat dimasak bumbu woku tapi bisa juga ayam dan lainnya

Disini ikan lagi murah, sampe ada yg jual 5rb sekantung. Tapi suami ke pasar blix ikan salam, tekturx lembut mirip tenggiri sih..dagingx tebal.. Beli 1 ekor besar.. Dipotong2, smpe rmh lngsng dibersihin, kucuri jeruk trus bagi 3 kantong, tinggal dimasak aja sekantung. Sy biasa bgini, bs utk 1 minggu lebih, bru beli ikan lagi.. Masak woku sdh prnh sih, tpi pk ayam, kli ini coba pk ikan.. Pk resepx ci xanderskitchen.. Ennak..pedes2..seger..

Masakan kesukaan PakSu klo lagi off duty. Setiap pulang pasti minta dimasakin menu 1 ini. Klo sudah asik makan kadang sampai habis ikan 1 ekor sendiri... 😂😂😂😂😂

Suami malam malam ingin makan ikan masak seperti di rumah makan... Alhasil, ke pasar malam2 langsung eksekusi sekedarnya

Meskipun bukan menu wajib, tapi masak ayam satu ini sudah menjadi masakan andalan saat hari raya di rumah.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#CpBaliAuthor2025_Ihna

Menambah knowledge masak dgn ikan. Tp karena tdk suka tll pedas, saya hanya menambah cabe besar instead cabe keriting/rawit😅

Punya ikan segar kalo di goreng eman ikannya, kandungan gizinya berkurang kalo di goreng menurut ku, sebisa mungkin buat menu ikan tanpa di goreng lebih enak di pepes atau dibikin kuah seperti ini, paling seneng kalo di masak kuah seperti ini yang favorit bagian kepala nya 😋#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_KuahSweger#EnakDimakanSaatHujan#TimloWoyoWoyo#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSoloSource @Dapurnona_7797083

Pertama kali nyoba masak makanan Manado, yaitu Woku. Ini bisa pake ikan ataupun ayam

Source : xanderskitchen (instagram)Nemu ikan sebelah di pasar, besar-besar. Bingung mau diapain, akhirnya pilihan jatuh pada ini, masak woku belanga. Pake resepnya mba junita, tapi dengan sedikit penyesuaian karena situasi dan kondisi badan sert persedian di dapur 😁 Ini enak, wangiii. Kalo mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit merah ya. Ditambahkan utuh dan di bumbu halusnya juga biar makin nampol 😂#Mingguke6#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BerbagiInspirasi#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi

Kangen sama masakan sulut. Smenjak pindah di gorontalo jarang bgt beli masakan ikan2 bgitu. Akhirnya pas k pasar ikan, belilah ikan... (apa ya namanya🤦‍♀️😁) pake ikan apa aja boleh kog mom. Yg penting tekstur ikannya ndak mudah hancur ya. Ini badan ikan aku bikin pempek. Ekor dan kepalanya aku bikin woku👌#PejuangGoldenApron2