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Ingredientes

8 raciones
  1. Masa:
  2. 1 tazaharina
  3. 3 cdasazúcar
  4. 75 gmantequilla
  5. 2huevos
  6. 1 cdapolvo de hornear
  7. 1 cdtaesencia de vainilla
  8. Relleno:
  9. 400 mlleche entera
  10. 100 mlagua
  11. 3 cdasmaicena
  12. 5 cdasazúcar
  13. al gustoFrambuesas o berries

Paso a paso

  1. 1

    Batir la mantequilla junto al azúcar y añadir los huevos de a uno y la vainilla. Incorporar la harina junto con el polvo de hornear y mezclar. Hornear la masa por 12 minutos a 180°

  2. 2

    Para el relleno mezclar los 100 ml de agua junto a la maicena y reservar. En una olla añadir la leche junto a la mezcla de maicena y mezclar, añadir el azúcar y la esencia de vainilla, revolver hasta que espese.

  3. 3

    Sobre la masa (previamente cocinada) poner las frambuesas y nuestro relleno. Para decorar, añadir algunas frambuesas y hornear durante 15 minutos hasta que el relleno esté firme. Y listoo!! Queda demasiado ricoo❤️

Reacciones

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Comentarios (16)

Pamela Argandoña Gallardo
Pamela Argandoña Gallardo @Pame267062
Hola !!! Consulta por fa no sé hacer dulces soy cocinera de salado pero hoy hice un Kuchen con masa de galletas y relleno con crema pastelera ( la refrigeré tb la masa y -
Ahora rellenaré con 500 gr de frutos rojos congelados le agregue un tarro de crema Nestlé chico a la crema pastelera eso tiene que ir al horno? O vuelvo a refrigerar? La crema pastelera está espesa muy rica !! Help !!!es para el té una sorpresa !!!!!
(editado)

Escrita por

Catalina✨️
Catalina✨️ @catalinaa8
Chile
En la pandemia aprendí a cocinar, en especial cositas dulces! Es algo que me gusta mucho hacer y encuentro que es un panorama muy entrete y rico✨️💗. Actualmente estoy estudiando Nutrición y dietética🍎😊
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