Lapis Legit/thoushand layers cake
Awalnya maju mundur cantik yaa buat bikin lapis legit ini, secara liat telur 30 butir, butter 380 gr, tkt gagal karena ini pertama kali nya saya bikin lapis legit..tp saya beranikan diri aja deh....ini pake resep nya ci @yachikuka di youtube nya..sebetulnya adonan nya gampang ya, cm butuh kesabaran ekstra aja waktu ngebakar nya...yg selapis2...Alhamdulillah berhasil juga meskipun masih blm sempurna banget msih ada yg bolong2 karena lupa gak ditusuk waktu ada gelembung sama ada yg lupa gak ditekan jyga...tp cukup puaaass dgn hasilnya, kue nya lembut, lentur, lembab tp gak tll berminyak banget, anak saya suka itu yg paling penting....oke deh berikut resep nya yaa...☺
Lapis Legit/thoushand layers cake
Awalnya maju mundur cantik yaa buat bikin lapis legit ini, secara liat telur 30 butir, butter 380 gr, tkt gagal karena ini pertama kali nya saya bikin lapis legit..tp saya beranikan diri aja deh....ini pake resep nya ci @yachikuka di youtube nya..sebetulnya adonan nya gampang ya, cm butuh kesabaran ekstra aja waktu ngebakar nya...yg selapis2...Alhamdulillah berhasil juga meskipun masih blm sempurna banget msih ada yg bolong2 karena lupa gak ditusuk waktu ada gelembung sama ada yg lupa gak ditekan jyga...tp cukup puaaass dgn hasilnya, kue nya lembut, lentur, lembab tp gak tll berminyak banget, anak saya suka itu yg paling penting....oke deh berikut resep nya yaa...☺
Cara Membuat
- 1
Panaskan dlu oven sebelum nya atas bawah dgn suhu 200 derajat celciusselama 10 menit, setelah itu pindahkan ke api atas saja.
Kocok butter dan kental manis sampe putih mengembang, di wadah lain kocok kuning telur dengan gula pasir sampe mengembang pucat juga. - 2
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, bumbu spikoek yg sudah diayak ke dalam adonan kuning telur, mikser sebentar, kemudian masukkan adonan butter mikser sebentar dgn kecepatan paling rendah, adonan siap dipanggang.
- 3
Timbang adonan layer 1 sebanyak 100 gr...tuang ke dalam loyang yg sudah dikasih kertas roti bawahnya saja ya, gak usah dioles mentega pinggir loyang nya ya, masukkan adonan 1 ratakan.
- 4
Panggang selama 5 menitan, atau sampe permukaan nya kecoklatan, angkat kemudian kalau ada gelembung2 ditusuk aja sama tusuk sate supaya udara nya keluar, kemudian tekan dengan alat penekan lapis legit, masukkan lagi adonan jedua yg sudah ditimbang dgn berat sama 100 gr, ratakan..panggang lagi, sampai kecoklatan tekan2, begitu seterusnya sampe adonan habis yaa
- 5
Setelah selesai semua adonan habis, angkat kue dinginkan...baru balik potong2, saya jadi 25 potong tergantung tebal tipisnya memotong ya hasilnya
- 6
Ini hasilnya ya mom...lembut enaakk deh...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Legit (Layer Cake) Lapis Legit (Layer Cake)
Waktu lalu saya coba beli Layer Cake di Batam namanya Diana Layer Cake. Saya beli yang ukuran S atau setara dengan loyang 10x20x6cm seharga Rp. 125.000-. Karna keluarga saya suka dengan lapisnya, saya di minta untuk coba membuat resepnya, akhirnya saya browsing beberapa resep di youtube maupun di cookpad.
-
Lapis Legit Roll Cakes Kombinasi Lapis Legit Roll Cakes Kombinasi
Spesial untuk mama tersayang❤️Aku bikin pas ultah mama ke-71 th.Meskipun belum sebagus bikinan mamaku😊. Yang penting mama suka.#masakanuntukibu#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3Source : IG Chefmate#cakekuu#digulung
-
Lapis Legit Rainbow Kukus aka Cake Putih Telur Lapis Legit Rainbow Kukus aka Cake Putih Telur
Resep lapis legit ke 2 dari kelas bersama bu SiswantyWalaupun pakai putel tapi hasilnya enak dan wangiOh ya btw saya pakai margarine royal palmia margarine kalau butternya pakai hollmanWangi banget untuk versi ekonomis sudah top bangetNah yuk simak resepnya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal#AkuManis#PekanPosbarManisGurih
-
-
Lapis Legit Rainbow Gluten Free|Rainbow Layer Cake Gluten Free Lapis Legit Rainbow Gluten Free|Rainbow Layer Cake Gluten Free
Resep Lapis Legit Rainbow ini langsung menarik hati saya untuk membuatnya. Karena warna -warni yang cantik dan keren banget. Memang membuat kue-kue yang berlapis ini sangat membutuhkan tenaga, waktu dan kesabaran ekstra. Namun juga membuat kita untuk tertantang untuk mencoba membuatnya. Saya modifikasi sedikit pola dari warnanya, karena lagi rajin hari ini 🤭😁 Resep ini saya recook atau cooksnap dari @boladeli.. Terimakasih banyak ya kak atas resepnya 🙏❤️❤️😊😊🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi ya kak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya kak ❤️😊👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar#CumaModalDandang#NgukusLagi#LapisLegitKukusRainbowThis recipe I recooked from @boladeli..Thank you for the recipe this is so delicious 😊❤️👍
-
Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake) Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake)
Bismillah..Ini pertama kali saya buat lapis legit alhamdulillah berhasil, rnak dan sesuai ekspektasi. Resep ini saya dapatkan dari @thehasanvideo. Monggo bunda dicoba resep ini dijamin enak, berhasil dan irit pastinya karna hanya menggunakan 20 telur💖Bolunya moist, njemek, dan enak cocok sebagai sandingan di momen spesial seperti lebaran, arisan, dll.#lapislegit#bolulapis#lapissrubaya#PejuangGoldenApron3#pejuanggoldenapron3#GoldenApron3#Cookpad_id#20telur
-
Lapis Legit Cranberry Raisin (B'day Cake for my BFF) Lapis Legit Cranberry Raisin (B'day Cake for my BFF)
Tanggal 19 Mei adalah hari lahir sobat ku. Tahun ini aku mau kasih dia kue yg aku bikin sendiri. Karena setiap imlek dia selalu kasih aku lapis legit enak ,jadinya dihari specialnya aku bikinin lapis legit buat dia, semoga rasanya jg enak😍❤⚘
-
Lapis Legit Lapis Legit
Setiap lebaran nyoba bikin lapis legit dengan resep sana sini gak ada yang PAS dilidah, akhirnya tahun ini bikin lapis legit sendri dan alhamdulillah berhasil pas dilidah dan pastinya enak 👌
-
Lapis Legit Lapis Legit
Setelah kemarin ikutan kelas Lapis legit, baru kali ini keberanian buat mencoba itu muncul 🤭Dan inipun setelah mengikuti semua cerita dari teman2 yg sdh mencobanya. Alhamdulillah dari resep mbak Tyas, akhirnya muncul keberanian buat mencobanya. karena saya, yg tiap bikin sesuatu yg baru pasti tangan langsung tremor & grogi 😉Maturnuwun mbak Tyas, resep dan trik2nya.Alhamdulillah akhirnya bisa menikmati lapis legit bikinan sendiri 🙏🥰Source resep mbak Tyas @tyas_yodha#CookpadCommunity_Malang
-
Lapis Legit Lapis Legit
Tiap lebaran selalu saja ada sajian lapis legit ini di antara kue2 kering lainnya. Lapis legit bangka yang terkenal legit dan basah mentega (orang sini bilangnya lemek), membuatnya menjadi khas. Kali ini saya mencoba membuat dengan resep dr Thaiji A Loy, yang di beri oleh adik saya. Tentunya dengan pertimbangan dari berbagai resep yang ada sampai akhirnya saya memilih resep ini. Dan masih dengan beberapa modifikasi dari saya 😊.#resolusi2019#berburucelemekemas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar