預備食材

15 分鐘
1人份
  1. 雞蛋 1 顆
  2. 蔥末 30 克
  3. 1 大匙
  4. 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    將雞蛋打入碗中加入鹽調味備用。鍋子裡倒入油,熱鍋,再倒入蛋液待凝故放入洋蔥末,再將蛋皮蓋在洋蔥上形成半月形

  2. 2

    兩面煎成金黃色後

  3. 3

    即可 熄火 起鍋 盛盤 完成

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