Cinnamon roll

nina lina
nina lina @nina2212

Cinnamon roll ini saya buat dengan menggunakan resep dasar adonan roti ibu Fatmah bahalwan ncc.
Rotinya empuk dan aroma cinnamon nya haruuum sekali.
Bisa ditambah topping sesuai selera .
Selamat mencoba.

Cinnamon roll

Cinnamon roll ini saya buat dengan menggunakan resep dasar adonan roti ibu Fatmah bahalwan ncc.
Rotinya empuk dan aroma cinnamon nya haruuum sekali.
Bisa ditambah topping sesuai selera .
Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 porsi
  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grgula pasir
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 4 btrkuning telur
  5. 11 grragi instan
  6. 3 grbread improver (skipp)
  7. 130 mlsusu cair
  8. 100 mlair es
  9. 100 grmentega/margarin
  10. 1 sdtgaram
  11. 100 grgula palm
  12. secukupnyaKismis
  13. Bahan olesan
  14. 3 btrkuning telur
  15. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kering, kecuali garam dan mentega aduk rata.Masukkan susu, air dan telur, aduk dan uleni sampai rata.Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis dan elastis. Istirahatkan adonan 15 menit. Adonan siap dibentuk.

  2. 2

    Giling adonan sampai merata kira"1cm.olesi permukaan adonan dengan butter lalu taburi gula palm sampai rata, taburi dengan kismis.gulung adonan sambil ditekan halus.adonan siap dipotong" kira" 11/2 cm.

  3. 3

    Olesi loyang dengan mentega tipis",masukkan adonan cinnamon roll yang sudah dipotong" ke dalam loyang.Diamkan 30 menit atau hingga mengembang.

  4. 4

    Campur semua bahan olesan,aduk rata.Oles permukaanya dengan bahan olesan.
    Panggang dengan suhu 180°c selama 20 menit atau hingga matang.Angkat panas panas olesi permukaanya dengan mentega

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nina lina
nina lina @nina2212
pada
saya ibu rumah tangga mempunyai 2 remaja putri.Hoby membuat kue dan memasak,dari hoby ku ini mulailah berani untuk menjual online kue dan masakan ku dengan nama "dapur opie" .
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa