Cinnamon roll

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
Indonesia

Seru juga nih pertama kali bikin cinnamon roll..langsung bikin 120 biji,,,,semangat aja bikinnya.yang suka wangi kayu manis,pasti doyan banget......
Source : Fatmah Bahalwan

Cinnamon roll

10 orang berencana membuat resep ini

Seru juga nih pertama kali bikin cinnamon roll..langsung bikin 120 biji,,,,semangat aja bikinnya.yang suka wangi kayu manis,pasti doyan banget......
Source : Fatmah Bahalwan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 potong
  1. Bahan roti :
  2. 500 gramtepung pro tinggi
  3. 100 gramgula pasir
  4. 25 gramsusu bubuk
  5. 3kuning telur
  6. 11 gramragi instant
  7. 3 grambread improver
  8. 130 mlsusu uht
  9. 100 mlair es
  10. 100 grambutter
  11. 1 sdtgaram
  12. Bahan filling / polesan :
  13. 200 grambutter
  14. 100 gramkismis,rebus,tiriskan
  15. 1 sdmkayu manis bubuk
  16. 100 gramgula palm

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin roti.....
    Masukkan tepung,gula,susu bubuk,bredim dan ragi instant kedalam bowl mixer.aduk rata...masukkan kuning telur,susu cair dan air es,mixer hingga menggumpal.masukkan butter dan garam,uleni hingga kalis dan elastis.istirahatkan adonan selama 15 menit.

  2. 2

    Gilas adonan hingga tipis,olesi dengan butter,taburi dengan gula palm,kayu manis bubuk dan kismis.gulung dan rapatkan.

  3. 3

    Potong2 menggunakan benang agar mudah terpotong dan rapi.diamkan hingga mengembang dua kali lipat kira2 1 jam

  4. 4

    Oles dengan kuning telur yg dicampur dengan susu uht,oven selam 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius.sesuaikan oven masing2.

  5. 5

    Angkat,panas panas olesi dengan butter.

  6. 6

    Setelah dingin bungkus.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
pada
Indonesia
IG:@dapur_watie......<< Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa