Torta de auyama

Franklin Oropeza
Franklin Oropeza @cook_5495945
Venezuela

Es una torta muy rica fácil de preparar en casa y deliciosa. Que cuando se saca del horno y se prueba es muy esponjosa y dulce es una muy buena torta. Les mencione que era muy esponjosa.:-)

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Ingredientes

90 minutos
20 raciones
  1. 1 kiloharina de trigo
  2. 1/2 kiloazúcar
  3. 2huevos
  4. 6 cucharadaaceite
  5. 2 kilosauyama
  6. 1 tazapasas

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Sacarle todas las semillas y greñas a la auyama.

  2. 2

    Picar la auyama y ponerla a sancochar en una olla hasta que este lista.

  3. 3

    Luego que este lista triturar toda la auyama hasta hacerla puré. Un puré muy blando debe de ser.

  4. 4

    En un molde colocar la harina, los huevos, el aceite, la azúcar, las pasas y el puré de auyama.

  5. 5

    Y mezclar todo hasta que quede una mezcla algo blanda pero bien unida. Después colocar la mezcla en un molde de su preferencia (yo lo usé redondo) y colocar al horno.

  6. 6

    Durante 20 minutos. Después de los 20 minutos dejar reposar.

  7. 7

    Y después cortar y a comer. Es muy buena y esponjosa.

  8. 8

    Espero les guste.

Reacciones

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Comentarios (4)

Raul A.david.c
Raul A.david.c @cook_11815620
Hola buenos dias muy exelente buena la reseta para la torta de auyama saludos y gracias desde barquisimeto lara

Escrita por

Franklin Oropeza
Franklin Oropeza @cook_5495945
Venezuela
Soy un chico de 12 años al cual le gusta cocinar y compartir algunas recetas con las personas y mi familia hago las cosas junto a mi padre que me ayuda a cocinar y a publicar las recetas .
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