Sotong masak hitam

Desi Firnanda
Desi Firnanda @Bunda_Leane

Ini permintaan kesayangan minta dimasakin...apa aja katanya... Hehhehehe
bingung mau masak apa, diwarung adanya cuma sotong... Jadi deh masak sotong masak hitam aja buat kesayangan
Alhamdulillah suka 😘

Sotong masak hitam

7 orang berencana membuat resep ini

Ini permintaan kesayangan minta dimasakin...apa aja katanya... Hehhehehe
bingung mau masak apa, diwarung adanya cuma sotong... Jadi deh masak sotong masak hitam aja buat kesayangan
Alhamdulillah suka 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsotong
  2. 2 lmbar lmbar daun jeruk
  3. 1 buahtomat hijau
  4. asam jawa
  5. 2 buahjeruk
  6. bumbu halus :
  7. 3 bijibamer
  8. 2 bijibaput
  9. 1 1/2 sdmcabe merah kering yg dihaluskan
  10. sedikit kunyit
  11. seruas ibu jarijahe digepreh
  12. secukupnyagaram
  13. sedikit gula saja

Cara Membuat

  1. 1

    Sotong dipotong bulat2 sisihkan pangsitnya, lalu bersihkan dan cuci dgn jeruk + garam sedikit

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk + tomat

  3. 3

    Kemudian masukkan sotong, tumis sebentar lalu masukkan air asam jawa + pangsit

  4. 4

    Tambahkan garam +gula, Cicipi rasa tunggu hingga mendidih, angkat

  5. 5

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Firnanda
Desi Firnanda @Bunda_Leane
pada

Komentar

Resep Serupa