गार्लिक लच्छा पराठा (Garlic lachha paratha recipe in Hindi)

Leela Jha
Leela Jha @cook_23508859

#GA4 #WEEK24 राजस्थान की पारंपरिक पराठों में से एक गार्लिक लच्छा पराठा को बनाकर जरूर इंजॉय करें

गार्लिक लच्छा पराठा (Garlic lachha paratha recipe in Hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

#GA4 #WEEK24 राजस्थान की पारंपरिक पराठों में से एक गार्लिक लच्छा पराठा को बनाकर जरूर इंजॉय करें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 2 कटोरीआटा
  2. स्वाद अनुसारनमक
  3. आवश्यकतानुसार तेल या घी
  4. आवश्यकतानुसार लहसुन
  5. 8-10हरी मिर्च
  6. स्वादानुसारधनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले आटे में थोड़ा सा नमक डालकर गुंद कर रख ले 30 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें

  2. 2

    अब लहसुन मिर्ची और धनिया पत्ती को बारीक बारीक काट कर रख ले

  3. 3

    अब सारे आटे की लोई बना ले और बेलन से बेल ले अब इस रोटी पर तेल या घी फैला ले अब इसके ऊपर हरी मिर्च के टुकड़े जरा सा नमक डाल दे

  4. 4

    अब रोटी को ऊपर से नीचे तक फोल्ड करते हुए स्पाइरल शेप दे

  5. 5

    अब इस लोई पर गार्लिक और धनिया पत्ती को चिपका दें

  6. 6

    अब चकली पर जरा सा आटा फैलाकर एक बार फिर रोटी को बेल लें

  7. 7

    अब तवा पर रोटी को दोनों तरफ से सिक जाने तक पका लें गरमा गरम लछ्छे पराठे को अपने मनपसंद सब्जी अचार के साथ सर्व करें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Leela Jha
Leela Jha @cook_23508859
पर

कमैंट्स

Similar Recipes