गार्लिक लच्छा पराठा (Garlic Laccha Paratha Recipe In Hindi)
Ruchita prasad @COOK_23948841
गार्लिक लच्छा पराठा (Garlic Laccha Paratha Recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन मे गेहूं का आटा ले.. उसमे लहसुन पेस्ट, तेल, नमक, गरम पानी डाल के मिक्स करें.... अजवाइन, मंगरैला, लाल मिर्च पाउडर डाल के सॉफ्ट आटा गूँथ ले और 20मिनिट के लिए ढक दे..
- 2
गार्लिक बटर -एक कटोरी मे मेल्टेड बटर ले उसमे लहसुन हरी मिर्ची का पेस्ट, धनिया पत्ती डाल के मिक्स करें
- 3
अब आटा से एक गोला ले.. उसे बेल ले और उसमे गार्लिक बटर लगाए और उसके ऊपर आटा छिड़के..
- 4
अब उसे उपर से मोड़ते जाये(फोटो मे देखे).. लम्बाई मे.. फिर उसे पूरा सर्कल मे मोड़े
- 5
अब इसे वापस बेल ले(ज्यादा पतला नी).. और इसे तवा पे दोनों तरफ से शेक ले तेल/घी लगा के... पराठा रेडी.. इसे सब्जी, दही, चटनी के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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