Mantou Ubi Ungu

Veronica's Kitchen
Veronica's Kitchen @veronicakitchen
Jakarta Barat

Dengan hanya menggunakan 5 bahan udah bisa bkin mantou buat sekeluarga. Dijamin anti gagal yah bun resepnya. Lebih sehat karena menggunakan ubi ungu..

Mantou Ubi Ungu

Dengan hanya menggunakan 5 bahan udah bisa bkin mantou buat sekeluarga. Dijamin anti gagal yah bun resepnya. Lebih sehat karena menggunakan ubi ungu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grubi ungu
  2. 240 grtepung pro rendah
  3. 2-3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 120 mlsusu hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ubi lalu kukus ubi hingga matang lalu haluskan ubi, sisihkan

  2. 2

    Campurkan ragi dan gula dalam susu hangat hingga ragi aktif.

  3. 3

    Tuang ragi tadi ke dalam tepung terigu, aduk rata lalu masukan ubi, ulenin sebentar hingga semua tercampur rata.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1jam lalu gilas adonan berbentuk persegi lalu gulung2 adonan dan potong2 adonan taro adonan pada kertas roti.

  5. 5

    Diamkan adonan kembali selama 30menit lalu panaskan kukusan lalu kukus hingga mantao matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Veronica's Kitchen
Veronica's Kitchen @veronicakitchen
pada
Jakarta Barat
a wife and mother of adorable little boy..love to travel, cook, bake and eat 💞ig : msveronica_
Lebih banyak

Komentar (5)

Tik Wen
Tik Wen @cook_28298848
@veronicakitchen saya sdh mencoba resep ini,mantul👍👍👍😀😀

Resep Serupa