मैगी के कुरकुरे कटलेट (maggi ke kurkure cutlet recipe in hindi)
jyoti prasad @cook_13672808
#MaggiMagicInMinutes #Collab सर्दियों में चाय के साथ कुछ स्पाइसी खाने का मन है तो बनाएं, क्रिस्पी, स्पाइसी और टेस्टी मैगी के कुरकुरे कटलेट। जो न केवल बनाने में आसान है बल्कि स्वाद में भी बहुत ही अच्छा है। आप सब एक बार जरूर बनाऐ बच्चे और बडे को सबको बहुत पसन्द आऐगा।
मैगी के कुरकुरे कटलेट (maggi ke kurkure cutlet recipe in hindi)
#MaggiMagicInMinutes #Collab सर्दियों में चाय के साथ कुछ स्पाइसी खाने का मन है तो बनाएं, क्रिस्पी, स्पाइसी और टेस्टी मैगी के कुरकुरे कटलेट। जो न केवल बनाने में आसान है बल्कि स्वाद में भी बहुत ही अच्छा है। आप सब एक बार जरूर बनाऐ बच्चे और बडे को सबको बहुत पसन्द आऐगा।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में 2गिलास पानी डालकर उबालें और मैगी नूडल्स डालकर उबाल लें और उबलने के बाद उसे छान लें और ठंडा होने दे
- 2
अब एक बर्तन में उबले हुए आलू को अच्छी तरह से मैश करें और सारी कटी हुई सब्जियां और स्वाद अनुसार नमक डाले
- 3
और साथ में मैगी मसाला और सारे मसाले और अमचूर पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें
- 4
अब उबले हुए मैगी नूडल्स डालकर हल्के हाथों से मैश कर ले अब अपने हथेली पर हल्का तेल लगाऐ
- 5
और एक छोटा सा लोइ ले और हथेली पर रख कर कटलेट का आकार दे
- 6
इसी तरह से सारे कटलेट बनाले अब एक कटोरी में मैदा, कॉर्न फ्लोर और 1/2चम्मच काली मिर्च पाउडर डालकर पानी से पेस्ट बना ले
- 7
अब कढाई मे तेल गर्म होने के लिए रखे मैगी कटलेट को मैदा और कॉर्न फ्लोर के पेस्ट मे अच्छे से कोट करें और उसके बाद ब्रेड के चूरे मे अच्छी तरह से कोट करें
- 8
और गरम तेल मे डाले और उलट पलट कर अच्छी तरह से तले और प्लेट में निकाल लें
- 9
इसी तरह से सारे मैगी कटलेट तल के निकाल लें मैगी के कुरकुरे कटलेट बन कर तयार है आप इस कटलेट को चाय या सॉस के साथ आनंद लें।
कुकस्नैपस
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