Ayam selimut creamy crackers

AD Hanum
AD Hanum @cook_12797857

Haloo Karena ngikutin maunya si princess dirumah Minta ayam yg crispy2 jadi deh menu ini untuk makan siang sehabis Pjj😍

Ayam selimut creamy crackers

1 orang berencana membuat resep ini

Haloo Karena ngikutin maunya si princess dirumah Minta ayam yg crispy2 jadi deh menu ini untuk makan siang sehabis Pjj😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 1 kgDada ayam fillet
  2. 1 sdtair lemon
  3. Bumbu marinated
  4. 1 sdtmustard ground
  5. 1 sdtginger ground
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtmerica halus
  8. 1 1/2 sdtmarutomo hondasi bisa diskip ganti kaldu jamur
  9. 1 sdtChinese five spice
  10. 1 sdmbubuk bawang putih
  11. Bahan pelapis
  12. secukupnyaCream crackers
  13. 1 butirtelor
  14. secukupnyaSusu full cream
  15. Tepung maizena dikira Kira saja yaa hanya utk melapis jgn tebal2
  16. sejumputGaram
  17. 1/2 sendok tehMerica
  18. Bahan salad
  19. 2 pcslobak
  20. 3 pcswortel import
  21. 2 sdmCuka Rasa lemon
  22. 2 sdmgula atau sesuai selera
  23. 1/2 sdtgaram atau sesuai selera
  24. Air matang untuk merendam salad
  25. 1 sdmair lemon jika suka agak asam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka diamkan berapa saat lalu bilas

  2. 2

    Tipiskan ayam dg memukul2 ayam hingga agak tipis (jangan terlalu kencang nanti ayamnya hancur)

  3. 3

    Siapkan semua bahan marinated dalam satu wadah, aduk rata lalu tuangkan ke dada ayam baluri sampai rata ke ayam. Diamkan kurang lebih 30 -1 jam.

  4. 4

    Siapkan bahan pelapis, hancurkan biskuit cream crackers jangan terlalu halus

  5. 5

    Kocok telur dan campurkan Susu cair full cream dikira2 Aja ya 😁. Siapkan maizena Di piring terpisah

  6. 6

    Setelah ayam termarinasi (saya 1 jam lbh sedikit) balurkan ayam ke maizena lalu celupkan ke campuran telor angkat Dan masukan ke remahan cream crackers. Lakukan smp ayam habis yaa

  7. 7

    Setelah selesai, simpan Di frezer kurang lbh 15 menit supaya si crackers tidak rontok saat Di goreng. Setelah 15 menit goreng ayam dengan suhu sedang cenderung kecil. Menggoreng jangan terlalu lama nanti tidak juicy, hanya smp ayam matang yaa

  8. 8

    Untuk salad, dibuat sehari sebelum membuat ayamnya ya bund 🥰. Potong potong lobak Dan wortel membentuk korek api

  9. 9

    Remas remas wortel dengan sejumput garam, lalu bilas dg air matang. Campur wortel Dan lobak.

  10. 10

    Siapkan diwadah agak besar cuka lemon, gula Dan garam aduk smp rata. Masukan potongan wortel Dan lobak aduk aduk lalu masukan air matang.

  11. 11

    Terakhir setelah selesai diaduk tambahkan perasaan air lemon Dan simpan Di kulkas.

  12. 12

    Selamat mencoba🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AD Hanum
AD Hanum @cook_12797857
pada
I'm just ordinary mom for my lovely daughter
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa