Sosis basah
Pandemik covid membuat tidak bisa mudik dan tidak bisa juga menikmati makanan-makanan khas Solo seperti sosis. Untuk mengurangi rasa kangen tidak mudik, coba-coba bikin sosis basah sendiri.
Sosis basah
Pandemik covid membuat tidak bisa mudik dan tidak bisa juga menikmati makanan-makanan khas Solo seperti sosis. Untuk mengurangi rasa kangen tidak mudik, coba-coba bikin sosis basah sendiri.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dan selanjutnya ayam disuir-suir atau dicincang. Siapkan juga bumbu-bumbu untuk isian dan haluskan kecuali daun salam.
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan daging dan santan. Setelah agak masak tambahkan tepung terigu yang sudah diberi air agar isian sosis lebih legit. Koreksi rasa dan kalau sudah masak, angkat dan dinginkan.
- 3
Buat kulit sosis dengan mencampur telur yang sudah dikocok dengan garam, lada dan terigu. Kemudian tambahkan air dan aduk sampai homogen. Saring adonan supaya tidak bergerindil.
- 4
Bikin dadaran di atas teflon ukuran diameter 18 cm sampai adonan habis.
- 5
Setelah adonan dingin, ambil satu lembar dadaran dan isi dengan isian sosis kemudian diguling.
- 6
Sosis kemudian dikukus sela 20 menit, dan kalau sudah matang siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis basah Sosis basah
Kalo tiap habis kekondangan kan dikasi hidangan snack pasti ada sosis basah. Jadi pengen buat sendiri biar bisa menikmati banyak wkwkka😂#5resepterbaruku
Putri Karunia -
Sosis basah Sosis basah
Punya ayam di frezeer tapi cuma dikit.trs mikir bekal suami juga.yaudah buat sosis basah solo aja deh biar ada sesuatu yang beda
-
-
Sosis basah Sosis basah
Yuhuuuuuiiii.... #siapramadan membuat takjil di masjid. Cari menu yang disukai semua orang. Yups, sosis #ahlinyaayam lah jawabannya. Happy cooking
-
Sosis basah Sosis basah
Sebenernya ini sosis solo gengs.. Cuma blm di goreng sama telor aja.. 😂😂😂 oya itu coklat" bukan kotor ato gmn tapi aku emng suka waktu buat kulitnya aku bolak balik jd matang keseluruhan guys.. 😅😅😅
-
Sosis basah Sosis basah
Otak muter nyari ide untuk buatin cemilan saat suami nge game
-
Sosis Basah Sosis Basah
Biasanya masak sosis solo tapi yg goreng. Sekarang iseng masak yg dikukus alias sosis basah. Biar cemilan untuk buka puasa nanti nggak goreng”an terus 😬#FestivalRamadanCookpad
-
Sosis Basah Sosis Basah
Makan sosis solo? Sering..yg versi goreng tp..masaknya? Lha ini pertama kali bikin sosis solo (plis abaikan bentuknya yg pating pletot) hehe..Demi menjawab tantangan dr mbak min yoglosemar untuk merecook salah 1 diantara dua menu.Berhubung senjata perdapuran emak yg terbatas dan cr yg bikinnya simpel tp disukai orang rumah ya pilihannya jatuh ke resep punya mrs kori https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11569027-sosis-solo-kukus-sosis-basah?invite_token=Ha4oQUv6bhuL9LDAiT1zW4Rz&shared_at=1599635693Tp ada modif dikit nih, ayamnya emak suwir soalnya g ada chopper or blender dan isiannya emak tambah telur rebus kesukaan anak2..yuk diintip resepnya dan selamat memasak#RecookSosisSoloMrsKori#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3
-
Sosis Basah Sosis Basah
Karena banyak yang suka sosis basah, jadilah tergugah diri ini untuk bikin sosis basah
-
Sosis Basah Sosis Basah
BismillahKulitnya murni dari telur dadar, pokoknya mantap. Kata suamiku kalau hajatan di Klaten, mesti ada kue ini😍 citarasa isinya lebih ke manis yak😁Source Dapur Aprilia#ComboAnjangsana_Solo#cookpadcommunity_Bogor#pekanposbarbumbudasar
-
Sosis basah solo Sosis basah solo
Makanan solo selalu ngangenin., gak memungkinkan utk pulkam coba buat sendiri laah. Alhmdulillah., semua pada suka 🥰. Resep dri simbok di solo,, yg sering bikin sosis ini putri artikasari -
Sosis basah solo Sosis basah solo
Berawal dari PPKM kelamaan, udah pengen banget makan sosis basah Solo yang supeeeer ngangenin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar