Hier stelle ich euch vor, wie kann man den Sushi bzw. japanischer Reis im Topf kochen. Der schmeckt genauso gut, wie mit dem Reiskocher gekocht hat.Der writigeste Schritt ist “dünsten lassen”, bitte den Reis unbedingt 10 Minuten dünsten lassen, damit der Reis schön feucht und fluffig wird.#japanisch #reis

Chirashi Sushi ist eine Art von Sushi, bei der die bunten Zutaten auf den Sushi Reis gestreut werden.”chirasu” bedeutet ”streuen” auf Japanisch.Chirashi Sushi wird oft zu Hause zubereitet und bei Festen wie dem Hina-matsuri (Mädchenfest) am 3. März serviert.#japanisch #sushi #frühling

Das ist unser lieblings Sommergericht. Man kann es kalt und warm genießen.#japanisch #aubergine #vegan #sommer

Probiert erstmal das Dressing aus, vielleicht ist es immer noch etwas zu sauer für euch?Einige Japaner lieben diese Sauce recht sauer und nehmen noch anderen Essig dafür.#gurken #gurkensalat #essig #japanisch

~ findet ihr in jedem vietnamesischen Haushalt jetzt auch bei mir und auch bei euch, wenn ihr möchtet. ~ Mal was einfaches!Man sollte das Do Chua im Voraus herstellen, diese Gemüsestreifen verwendet man für Bành mi(vietnamesische Sandwiches) , für Salate und Gegrilltes.#dochua#eingelegtesgemüse#möhren#karotten#rettich#essig#reisessig#vietnam#vietnamesisch# bànhmi#sandwich

Ein original Japanisches Reis-Bowl Rezept, einfach und schnell zuzubereiten.#japanisch

Das ist ein persönliches Rezept meiner Mutter. Als ich noch kleines Kind war, hat sie diese Reisbällchen mit Umeboshi oft zum Frühstück zubereitet und ich habe das auch in meinem Bentobox in dem Kindergarten mitgebracht.#japanisch #reis #onigiri #vegan #vegetarisch

Bei diesem Gericht dreht sich alles um die richtigen Gewürze 🥰. Außerdem kann man bei der Kombination aus Reis und Hähnchen nichts falsch machen 🤗.

Ich esse gerne Reis als Beilage. Mache ihn öfters auch mit Gemüse. Reis kochen ist so eine Sache, bei der es viele verschiedene Meinungen gibt. Ich mag es persönlich, wenn der Reis nicht matschig oder klebrig ist und auch nicht in Öl schwimmt. Er sollte aber trotzdem nicht trocken sein.Nun bin ich schon oft gefragt worden... Wie machst du deinen Reis, dass er so wird? Hier ist mein 'Geheimnis' 😁😁 - Die Reiskörner bleiben schön weiß und trennen sich voneinander und vom Geschmack her, ist er auch super. 😍😍😍Am liebsten nehme ich Jasmin-Reis oder türkischen Reis.

#restekücheDas ist sicherlich eines meiner liebsten Rezepte, wenn es um Resteküche geht. Ich koche immer etwas zuviel Reis und mache dann am nächsten Tag gebratenen Reis mit allem, was so da ist. Geht super schnell und einfach - und ist auch total lecker. 🥰

Das Original Rezept ist von Kimiko Barber!Sie hat z.B.das Buch:Washoku-japanisch kochen zuhause (Hädecke Verlag 2017)geschrieben! #kimikobarber#sardinenimingweressigsud#ingwer#essig#sud#sardinen#fische#japanischkochen#japanisch#japanDieses Rezept ist für Dory@Marie007

Die knackige Lotuswurzel in einer harmonischen süßen, sauren und salzigen Sauce. Das ist der all-time-favorite meiner Familie.😊#japanisch #vegan #vegetarisch

~ Rezept für 3 Gläser à 400ml~ #haltbarmachen#möhren#gemüse#weißweinessig#essig#zucker

Wenn man berufstätig ist, muss es auch mal ein schnelles Gericht geben.#meinkochbuch#garnelen #schnelleküche #reis

Das findet meine Familie und ich auch, hier habt ihr einen so leckeren Reis, dass er auch mal komplett ohne alles richtig gut schmeckt.

Meistens kennt man den Djuveč Reis als Beilage. Diese Variante ist als Hauptspeise gedacht, welche schnell und einfach zubereitet wird 🤗#djuvec #reis #hauptspeise #onepotrice #meinkochbuch #balkan

Auf dieses Gericht, habe ich mich schon sehr gefreut!Ich bin durch die anderen Rezepte etwas vom Weg abgekommen , hatte euch doch versprochen zu schreiben, was ich aus dem Schweinebraten noch so mache.Heute am 12.12.21, feiert man die vietnamesischen Phò - Suppe!#bowl#gemüse#reis#karamellisieren#karamellisiertemschweinefleisch#fleischstücke#vietnamesisch#asiatisch

Ursprünglich kommt Chahan aus China, gelangte aber mit chinesischen Immigranten nach Japan, sodass man mittlerweile überall in Japan Chahan findet. Bei mir gibt es Chahan immer, wenn ich keine Lust habe, lange in der Küche zu stehen. Meist friere ich Reis ein, wenn er nicht in den nächsten Tagen gegessen wird. Dann nehme ich einfach den Reis aus dem Tiefkühler & wärme ihn in der Mikrowelle auf, um damit gebratenen Reis zu kochen.#meinkochbuch #küchenreise

Zuerst werden Radieschenscheiben in einem süß/sauren Sud zubereitet.Diese sollen den Ingwer,der bei Sushi- Gerichten nicht fehlen darf ersetzen!Die Frucht-Mayo ist toll !!!Dieses Rezept habe ich im REWE Magazin gefunden.#sushibowl#sushi#bowl#sud#radieschen#rewerezepte#fruchtmayo#sushigericht#radieschensüßsauer

Kirschblüte im Februar, noch vor dem Scheibenfeuer, noch vor dem Austreiben des Winters, der ja eh in diesem Jahr wiedermal ausfiel…Die Zeiten verlaufen ohne jede Norm, da bekam ich arge Lust auf Kirschplotzer, auch wenn die Zeit der Kirschen noch etwas in der Ferne liegt. Diese Kirschplotzer-Variante hier entspricht in einem wesentlichen Punkt, ich habe Kirschen aus dem Glas verwendet. Das Original muss unbedingt mit frischen Kirschen mit Steinen gefüllt werden, denn gerade der Kirschkern gibt diesem Kuchen in Verbindung mit den Haselnüssen sein spezielles Aroma. Außerdem wird in diesem Rezept, das ich irgendwann mal einem Koch-Blog entnommen habe, weder Butter noch alte Brötchen oder Semmelmehl verwendet. Ich habe nur einen kleinen Kuchen gebacken, gebe hier aber auch in Klammern die Zutaten für eine größere Kuchenform an.

Blumenkohlcurry 💚🍃Bei uns gibt es dazu Reis und wird mit frischer Petersilie garniert.🍃#sommerküche #sommer#vegan

Tipp: Man kann anstatt Speck auch gebratene Zwiebeln über die Zeppelinas geben oder eine Speck-Zwiebel-Mischung. Manchmal wird der Schmand auch direkt mit dem Speck oder den Zwiebeln aufgekocht und dann als Soße gereicht.Übrigens schmecken Zeppelinas auch am nächsten Tag noch sehr gut, wenn man sie in Scheiben schneidet und anbrät.

Ich freue mich schon sehr auf den Koriander im Salat! Zuerst mochte ich ja nicht diesen (für mich empfundenen "seifigen" Geschmack) aber um so mehr ich ihn esse um so mehr liebe ich den Koriandergeschmack! Das #rezept ist aus dem#buch#rohköstlich aus #frankreich von #nelly#reinle-carayon. #zucchini#schleifen#streifen#olivenöl#curry#zitrone#essig#koriander#paprika

Mit #radieschendressingMit diesem#salat holt ihr euch noch etwas Sommerlaune zurück!Für Dory@Marie007.#sommerlaune#gekochteeier#radieschen#essig#senf#rapsöl#salatherzen#schnittlauch

Sushireis zählt zum A und O hausgemachter Sushirollen und Reisbällchen. Hier zeige ich euch, wie ihr die perfekte Sushirolle mit dem perfekten Sushireis zu Hause hinbekommt.

Ich bin seit 7 Jahren vegan und seitdem habe ich Spiegeleier vermisst. Jetzt kann ich ohne Tierleid den gleichen Geschmack genießen.

Das Rezept ist von Dory@Marie007 auch bei #yamyamfoods findet man ein vergleichbares#kimchi #rezept .#selbermachen #fermentieren#haltbarmachen #fermentierterchinakohl,#wintervorat

Frische Weinblätter sind ab Mai, zumindest bei uns im Garten 😉, zu bekommen. Weinblätter sind reich an Vitaminen. Ich habe heute diese Variante mit Fleisch-Reis-Füllung zubereitet, diese gibt es bei uns immer als Hauptgericht. Es gibt noch eine andere Variante und zwar vegetarisch. Dieses Rezept wird noch folgen..#frühling

Natürlich kann man auch anderes Gemüse verwenden als meine Angaben .Wenn man eine Paella Pfanne hat ist natürlich von Vorteilen . Sonst eine flache Pfanne geht auch .

Gari (ガリ) ist ein süß-sauer eingelegter Ingwer. Aufgrund des scharfen, erfrischenden Geschmacks wird er gerne zu Sushi, Fisch und Meeresfrüchten gereicht, um den Geschmack zwischen den einzelnen Speisen zu neutralisieren.