Lontong Mie

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 pcs
  1. 2 kepingmie burung dara
  2. Daun pisang
  3. 65 mlsantan
  4. 100 mlair
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. Garam
  7. Kaldu Jamur
  8. Bahan Isian
  9. 1/4 kgfillet ayam
  10. 10 siungcabe merah
  11. 7 siungcabe rawit
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 40 mlminyak goreng
  15. 2 sdmgula

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan cabe, bawang, garam, kaldu jamur, dan gula

  2. 2

    Rebus fillet ayam, setelah matang lalu suwir.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukan suwiran ayam hingga matang.

  4. 4

    Didihkan air, rebus mie. Setelah matang lalu campurkan santan, air, tepung terigu, garam dan kaldu jamur sambil dimasak kembali sampai tekstur mie creamy.

  5. 5

    Bungkus mie dan isinya dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang

  6. 6

    Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Virgia Septiana
Virgia Septiana @Giaseptiana39
pada

Komentar

Resep Serupa