Lontong Mie

Lontong Mie ini mirip-mirip Lontong balap Surabaya hanya saja ini pakai mie. Yang membuat yummi tentu saja petisnya. Petis ada macem-macem kalau di sini, ada petis yang biasa, sedang dan enak. Kalau yang paling enak, baunya udang banget, saya sih gak begitu suka. Lebih suka yang sedang-sedang saja. Selain petis, lontong mie ini dilengkapi dengan lentho dan tahu goreng yang diiris. Kemarin masak ini di rumah karena ada stok petis, eman-eman kalau gak dimasak. ya wislah gak perlu panjang x lebar x tinggi lagi...yuk buruan dicatet resepnya :-)
Lontong Mie
Lontong Mie ini mirip-mirip Lontong balap Surabaya hanya saja ini pakai mie. Yang membuat yummi tentu saja petisnya. Petis ada macem-macem kalau di sini, ada petis yang biasa, sedang dan enak. Kalau yang paling enak, baunya udang banget, saya sih gak begitu suka. Lebih suka yang sedang-sedang saja. Selain petis, lontong mie ini dilengkapi dengan lentho dan tahu goreng yang diiris. Kemarin masak ini di rumah karena ada stok petis, eman-eman kalau gak dimasak. ya wislah gak perlu panjang x lebar x tinggi lagi...yuk buruan dicatet resepnya :-)
Cara Membuat
- 1
Kuah----Tumis bawang putih halus,Masukkan taoge. Tambahkan air, merica bubuk, garam, gula,dan kecap manis, koreksi rasa. Sesuaikan dengan lidah masing-masing.
- 2
Ulek cabe kukus+bawang putih goreng dalam piring (nguleknya pakai sendok aja), tambahkan petis (kira-kira 1 sdm), uleg-uleg lagi, tambahi kuah.
- 3
Letakkan irisan lontong, tahu goreng dan mie yang sudah direbus tadi.
- 4
Siram dengan kuah. Terakhir lengkapi dengan lentho dan taburan bawang merah goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar