Pan rústico tradicional
Fácil y rápido #panrustico4
Paso a paso
- 1
Tenemos que mezclar todos los ingredientes secos para después agregar los líquidos acuerdo a como esté nuestra masa y amasar por una hora aproximadamente
- 2
Una vez lista nuestra masa dejar leudar hasta que doble el tamaño la masa y pesar de 400 gr.
- 3
Ponchar la masa y pesar la masa en porciones iguales y darles forma de baguette
- 4
Una vez ya hechos dejamos leudar y es opcional hacerle pequeñas aberturas barnizamos con huevo y decoramos con alguna otra semilla, horneamos a 200° por 20 minutos
- 5
Podemos preparar con cualquier guiso y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DANIEL MARTINEZ JUAREZ le encantará ver cómo quedó.
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