Semur Ayam hitam Manis

Santaeri
Santaeri @santaeri_050193
Bangka

Ayamnya udah dibeli sejak sabtu kemaren baru sempat masak hari ini... Jadi pengen makan semurr.. Masaakk semurr dah kita hari ini 1 wajann

Semur Ayam hitam Manis

34 orang berencana membuat resep ini

Ayamnya udah dibeli sejak sabtu kemaren baru sempat masak hari ini... Jadi pengen makan semurr.. Masaakk semurr dah kita hari ini 1 wajann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 40 menit
5 orang
  1. 1 kgayam
  2. 500 grkentang
  3. Bumbu Halus
  4. 10 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdtjahe
  7. 4 buahcabai merah besar
  8. 2 buahcabai rawit
  9. 1 sdtbiji lada, haluskan
  10. 1 buahkemiri
  11. 1 sdmgula merah
  12. Gula pasir
  13. Garam
  14. Penyedap rasa (totole,sasa,masako atau royco)
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 1 bksbumbu kering semur siap pakai ZB

Cara Membuat

1 jam 40 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam yang sudah dibersihkan, lalu rebus ayam hingga matang.

  2. 2

    Potong2x kentang yang sudah dikupas lalu cuci bersih tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak sebanyak 500ml untuk menggoreng kentang dan ayam. Goreng kedua bahan hingga agak kuning.

  4. 4

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis menggunakan minyak yang digunakan untuk menggoreng kentang dan ayam.

  5. 5

    Masukan ayam dan kentang aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.

  6. 6

    Tuang air lalu tunggu mendidih tambahkan kecap aduk perlahan.

  7. 7

    Tunggu hingga mendidih, atur rasa hingga pas dilidah.

  8. 8

    Semurr siap disajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santaeri
Santaeri @santaeri_050193
pada
Bangka
Ig @nada_journeysaya suka memasak, berkreasi dan menemukan hal baru termasuk mencari saudara baru. yukk follow saya 😂😂jangan lupa mencoba kreasi masakan saya... kalo recook jangan lupa cc saya 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa