Semur Ayam Manis

Retno Kusumaningtyas
Retno Kusumaningtyas @tyaspawon
Kab. Siak, Riau

Semur ayam buat duo krucils yg suka manis. Sebenernya lebih sedap kl pake cabe tp apa daya yg penting anak2 lahap makannya.
Happy recook mommiesss ^_^

Semur Ayam Manis

36 orang berencana membuat resep ini

Semur ayam buat duo krucils yg suka manis. Sebenernya lebih sedap kl pake cabe tp apa daya yg penting anak2 lahap makannya.
Happy recook mommiesss ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 kgayam, potong sesuai selera
  2. 1 ruaslaos, geprek
  3. 2 buahcengkeh
  4. 2 blokgula merah uk.kecil , sisir
  5. 1 bijipala, geprek
  6. 5 buahcabe merah, iris serong (saya gak pake krn buat anak2)
  7. Haluskan :
  8. 9 siungbawang merah
  9. 7 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 sdtlada
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 sdmketumbar
  14. Secukupnyagaram
  15. Gula
  16. Kecap manis
  17. Penyedap rasa ayam organik
  18. Minyak goreng
  19. Air

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam. Lalu lumuri dengan garam. Diamkan 30 menit. Goreng setengah matang ayam. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan, laos, cengkeh, dan pala hingga harum. Lalu masukan ayam. Aduk sebentar hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Tambahkan air, kecap manis, dan gula merah. Masak hingga kuah mengental dan menyusut.

  4. 4

    Beri sedikit garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Aduk. Tes rasa.

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Kusumaningtyas
pada
Kab. Siak, Riau
Saya seorang fully mommy dengan 2 org batita. Masih terus belajar memasak dan mengolah makanan demi duo krucils tersayang dan suami tercinta. Hehehehe.......sedikit lebaayy yaaa.....Dengan cookpad saya menyimpan hasil kreasi masak saya untuk berbagi dan dokumentasi pribadi saya bila saya lupa bahan2 yg dibutuhkan.Mohon maaf bila foto masakan sy kurang cucok meong karna sy yg gak mahir plating 😙😙 tp rasanya maknyuuss kok 😗😗😗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa