ini enak banget, apalagi kalau makan sama mie kuah dan telur setengah matang 😣

#PGA3mingguke8Masih edisi memanfaatkan gochujang dan dapet sawi di penjual sayur keliling. Langsung cuss bikin kimchi 😍 resep masih mengikuti hasil recook yang saya modifikasi kimchi nya Irene.PS. Versi bumbu nya sama dengan kimchi timun (karena bikinnya barengan) sisa dari kimchi timun saya pakai untuk kimchi sawi.Tambahan bumbunya. Jahe dan bawang putih yang dihaluskan. Bubuk cabai dan bahan lainnya. Karena sisa nya hanya sedikit jadi hampir seperti membuat bumbu ulang. Saya hanya menuliskan bumbu yang saya tambahkan saja.#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Yogyakarta

Kimci adalah makanan tradisional Korea, yang berasal dari tiongkok salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Lagi kepengen makan kimchi, tapi lumayan mahal klo dibeli sendiri, dan biasanya dikit. Jadi ayuk dibikin, ini resep dari teman saya.. kimchi sawi sederhana.

#Minggu ke-8#GoldenApronChallenge#Resolusi2019#Minggu Ke-2#3WeeksChallengeKali ini saya buat kimchi mengingat tantanganya adalah makanan yang kadang ada dalam film drama korea,ya saya termasuk penyuka drakor,salah satunya adalah Jewel In The Palace yang mana menceritakan dayang dapur istana memasak untuk keluarga kerajaan bersama mentri.nah si kimchi adalah salah satu makanan khas korea yang muncul pada film tersebut.resep source "Fatimah Aulia Silalahi" modif sesuai bahan yang tersedia.#Drakor

Punya sawi yang lumayan besar, sayang kalau dibuang....dibikin kimchi aja yuukSaya tim kimchi yang ngga suka asem, sukanya yang enak, seger dan manis hehehe bisa disimpan dikulkas juga dan sayuran ini sangat sehat.Menurut dr. Berg salah satu makanan tersehat di dunia yang baik untuk saluran cerna salah satunya jenis sawi sawian apalagi jika difermentasi seperti kimchi yang banyak mengandung probiotik. Jenis sayuran sehat lainnya adalah sauerkraut atau kol ungu yang difermentasi.Kimchi ini disebut juga baechu geotjori atau fresh kimchi atau kimchi instan karena tidak melalui fermentasi. Meskipun pada umumnya sisa kimchi yang disimpan ditoples dalam kulkas juga akan mengalami fermentasi namun dengan proses yang jauh lebih lambat.Biasanya kimchi memakai gula pasir untuk pemanisnya....tapi untuk pilihan yang lebih sehat, gula bisa diganti dengan sweetener atau madu atau potongan buah pir yang sudah matang ya.Source : @dinidanurajahttps://youtu.be/rvxVFXEsYs8#PejuangGoldenBatikApron

Beberapa tahun lalu pernah berkunjung ke negeri kimchi sempat diajarin cara buatnya, dan rasanya sangat enak. Beberapa kali beli tapi koq rasanya gada yang sama persis sama yg pernah saya makan dulu. Berawal dari melihat youtube Mrs.Culinary rasanya sesuai dan enak, hanya saja saya pake kecap asin merk kikkoman yang sudah ada label halal nya.Sekarang harus selalu ada stock di kulkas, teman makan mie, kimbap, bihun goreng dll.#PejuangGoldenBatikApron

Saya sangat suka dengan drama korea, kpop, dan tertarik dengan resep-resep masakan korea. Akhirnya saya mencoba membuat kimchi sawi sendiri di kos dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Selamat mencoba ^^9

Kimchi instan 배추 겉절이 (Bae-chu Geot-jo-ri) resep asli Korea recook dari @Irene untuk yang kesekian kalinya 😁Kali ini saya buat dengan takaran yang lebih sedikit dan ada sedikit modifikasi dari resep aslinya tapi rasanya tetap mirip menurut saya...맛있다 (mas-itda) 🤤#MulaiMisiHero_Jakarta

Karena penasaran nih dengan rasa kimchi,, saya coba buat sendiri dan disesuaikan dengan lidah kita.. 😉😉😉

Seneng banget nemu resep kimchi yang gak pake ribet, biasanya saya buat pake pasta kimchi home made yang pake bubur tepung gitu.Resep ini harusnya pake gochugaru (bubuk cabe korea) berhubung saya cuma punya bubuk cabe lokal yaudah deh eksekusi seadanya.Source: irene

Yang suka nonton Drama Korea pasti tau dong Kimchi. Sayuran Fermentasi dari Korea yang terkenal banyak manfaatnya.Saya membuat versi sederhana, yang menggunakan takaran bumbu & resep menyesuaikan lidah orang Indonesia.Selamat mencoba🤗#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu43

Kimchi sawi rasanya sedikit asam, asin dan segar