Torta rusa fácil

Belen Ulrich
Belen Ulrich @Belenulrich24
Paraná, Entre Rios

Sin manteca
Fácil de hacer
Di no temes muchas ganas de hacer algo muy elaborado esta receta te salva y aparte si tenés ganas de algo dulce esta es perfecta😋

Torta rusa fácil

Sin manteca
Fácil de hacer
Di no temes muchas ganas de hacer algo muy elaborado esta receta te salva y aparte si tenés ganas de algo dulce esta es perfecta😋

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Ingredientes

Media hora
3 raciones
  1. 300 grsharina común
  2. 5 grslevadura seca o del paquetito cuadrado usas la mitad
  3. Levadura la mitad del paquerito cuadrado 5grs o levadura seca
  4. 3 cucharadasaceite
  5. 1 cucharadasal
  6. 1 cucharadasal
  7. 1 tazaagua templada
  8. Ingredientes para la crema
  9. 1 tazaagua
  10. 150 grsazúcar
  11. 1 tazaagua y un poquito más
  12. 1 pocoagua
  13. 3 cucharadasharina común
  14. 1 tazaleche y un poquito más
  15. 3 cucharadasharina común
  16. Ingredientes para el adorno de la torta
  17. 3 cucharadasazúcar
  18. 3de harina común

Paso a paso

Media hora
  1. 1

    En un recipite colocamos la harina, le colocamos la levadura y las 3 cucharadas de aceite.. al agua templada le agregamos la cucharada de sal la mezclamos para formar la salmuera para agregarlo a la preparación y hacemos la masa

  2. 2

    Dejamos en el mismo bol la masa para que descande y la tapamos con un repasador

  3. 3

    Mientras hacemos la crema: colocamos el azúcar en el fuego para hacer el caramelo (ponerlo a fuego bajo e ir revolviendo para que no se queme), mientras preparamos la mezcla de las 3 cucharadas de harina y la leche disolvemos bien..
    Agregamos un poquito de agua al caramelo, agregamos la leche con harina y no dejamos de revolver hasta que se haga una crema muy uniforme

  4. 4

    Sacamos la crema en un recipiente y la Dejamos enfriar

  5. 5

    Para el adorno de la torta hacemos en un bol 3 cucharas de azúcar, 3 de harina común y unas 3 cucharas de aceite unas 3 o más.. colocamos el azúcar y la harina mezclamos bien y después y agregas el aceite y mezclas bien

  6. 6

    Aceitamos una pizzera y estiranos la masa con nuestros dedos hasta donde de la masa.. dejamos descansar la tapamos con un repasador

  7. 7

    Le agregamos la crema a la masa (la crema no se debe enfriar del todo) le agregamos la bolitas de azúcar que hicimos y llevamos al horno por 20 o 25 minutos

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Belen Ulrich
Belen Ulrich @Belenulrich24
Paraná, Entre Rios

Comentarios

Romina Herrera
Romina Herrera @cook_24352347
Amo esta rica torta rusa! Mi abuela la hacía cuando de pequeña...
Pero leer los ingredientes mucho no me guian jaja me marean la verdad. Pero bueno al momento de leer el paso a paso se entiende un poco mas

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