鯖魚飯糰(露營、野餐、早餐)

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

#紅白料理
#全聯
#在家做料理
#飯糰
#早午餐
#野餐
#露營

適合野餐當便當或是給小孩吃都很適合!營養又均衡,只要將食材拌一拌就完成囉

鯖魚飯糰(露營、野餐、早餐)

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#露營

適合野餐當便當或是給小孩吃都很適合!營養又均衡,只要將食材拌一拌就完成囉

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預備食材

20分鐘
2-3人份
  1. 鯖魚排1塊
  2. 青江菜1株
  3. 蛋絲少許
  4. 米飯2碗

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    所需食材

  2. 2

    鯖魚稍微去刺,切小丁。蛋切絲。青江菜葉切絲備用

  3. 3

    平底鍋,少許油,魚肉煎熟(油ㄧ點點就好,因為鯖魚油脂含量多,少許油逼出魚油即可)

  4. 4

    魚肉熟透後,放入青江菜絲,拌炒至軟化即可

  5. 5

    將步驟4食材與白飯拌勻(可加少許胡椒粉提味)

  6. 6

    準備小碗,鋪上保鮮膜,添上適量拌好的飯,包成飯糰即可

  7. 7

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房
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高雄市, 高雄市, 中华民国
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