鯖魚飯糰(露營、野餐、早餐)
料理步驟
- 1
所需食材
- 2
鯖魚稍微去刺,切小丁。蛋切絲。青江菜葉切絲備用
- 3
平底鍋,少許油,魚肉煎熟(油ㄧ點點就好,因為鯖魚油脂含量多,少許油逼出魚油即可)
- 4
魚肉熟透後,放入青江菜絲,拌炒至軟化即可
- 5
將步驟4食材與白飯拌勻(可加少許胡椒粉提味)
- 6
準備小碗,鋪上保鮮膜,添上適量拌好的飯,包成飯糰即可
- 7
美味上桌
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