Arancini a.k.a bola-bola nasi

Sego tonjokan to the rescue!
Alhamdulillah, belakangan ini ada saja tetangga yang punya hajat dan mengirimkan nasi berkat (di tempat saya biasa disebut Sego tonjokan).. tapi biasanya nasi putihnya berlebih, jadi perlu diolah lagi biar ga mubadzir.. dan agar berbeda dari nasi goreng yang biasa, kali ini nasinya dibuat jadi arancini atau bola-bola nasi.. prosesnya cukup mudah, dan yang bikin happy, bisa bikin anak-anak sukarela makan nasi dan sayur.. bagi mereka sih, ini camilan.. 🥰
Selamat mencoba.. 💖
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang-bawangan yang sudah dicacah sampai wangi, masukkan sayuran dan sedikit air, masak sampai sayuran empuk, lalu masukkan sosis dan bakso.
- 2
Tambahkan nasi, aduk sampai rata
- 3
Tambahkan saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk. Cek rasa, tambahkan bumbu yang dirasa kurang, lalu matikan kompor.
- 4
Siapkan bahan pelapis. Bulat-bulatkan nasi, masukkan ke larutan tepung bumbu lalu ke tepung roti. Lakukan sampai habis
- 5
Siapkan minyak goreng, masukkan bola-bola nasi dan goreng sampai kekuningan. Angkat, bola-bola nasi siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
ARANCINI (BOLA NASI) ARANCINI (BOLA NASI)
bosen sisa nasi di bikin nasi goreng, coba-coba bikin bola nasi yang rasanya ngeju banget, ternyata enak, yummy, anak-anak suka sekali, resep dari http://cookingasyik.com adi permei -
Arancini (Bola Bola Nasi ala Itaila) Arancini (Bola Bola Nasi ala Itaila)
memanfaatkan nasi sisa semalam tuk kreasi nasi. bisa jadi apa sih selain jadi nasgor dan karak goreng?? ternyata banyak juga sajian yang terbuat dari nasi sisa.akhirnya pilihan manda jatuh ke resepnya mimi. bikin bola2 nasi diisi moza wah ini mah kesukaan anak2 kalau sudah ada gurih2 keju, mereka suka.source : mimi cantik @nursabatiana#PekanPosbar#SanaSiniNasi#Kopijos_SegoUnik#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron pawon mommy najam -
Bola-bola nasi (arancini nasi) Bola-bola nasi (arancini nasi)
Nasi sisa diolah jadi bola² begini,disajikan dengan saus tomat+saus sambel+mayo enak. Jadi bekal anak² sekolah pasti habis banyak tak terasa,jadi cemilan mengenyangkan juga atau dijadikan sarapan. Jika ada sayuran bisa ditambahkan dengan diserut halus,biasanya kalau ada wortel saya serut halus dan dicampurkan di bola² nasi,bisa juga ditambahkan keju mozarella kalau langsung dinikmati atau keju biasa untuk bekal anak²,jadi deh makanan padat gizi. Btw,saya baru tahu kalau olahan begini disebut juga arancini gegara lihat resep mbak ella. Makasi resepnya mbak,bisa jadi inspirasi olahan nasi sisaSource: @ella_elloet#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#SanaSiniNasi#CoboyOkNing_SanaSiniNasi Pawon Ibuk -
Bola² Nasi (Arancini) Bola² Nasi (Arancini)
Si kecil lagi susah bener makannya liat nasi hanya tinggal sepiring dan di freezer ada stock daging dikit kepikiran buat bola² nasi ala2 arancini orang itali gitu hehehe siapa tau si kecil doyan dan alhamdulillah dia doyan lumayanlah ya bisa makan nasi, eeh iya ini bisa jg ditambahin sayur2an macam wortel atau kentang jg oke karena saya lg gak ada stock jadi cuma daging ajah, semoga menginspirasi Dika Noveri -
Bola nasi simpel (arancini) ala fe Bola nasi simpel (arancini) ala fe
Bola nasi ala Italy yg praktis dan mengenyangkan.Ini tempat teraman buat nyumputin sayur di menu anak2 😄Memanfaatkan sisa nasi kemarin & sisa sayur rebus dagangan gado2.Supaya lebih nikmat, tambahkan keju didalamnya.#fe#cookpadcommunity_bandung#masaksetiapbagian CIA Febri -
Arancini (bola² nasi italia) Arancini (bola² nasi italia)
Pokcoy pekan ini sangat spesial krn akan berakhirnya masa jabatan Timlo coboy mb @ella_elloet dan @cook_windaskitchen.. terima kasih yg tak terhingga untuk timlo yg sudah sangat membimbing qt selama setaon ini. Masakan ini sbg bentuk apresiasi q untuk timlo.Dan tak terasa pula dah 1,5 taon ikut gabung di coboy berkat komunitas inilah aq jd banyak mengenal makanan/jajanan kuliner indonesia dan bahkan luar negeri.Source : @ella_elloet#PokcoyTimlo_Ella#CoboyPokcoy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#bakerpad_community Elys Diana -
Spinach Arancini (Bola Nasi Bayam) Spinach Arancini (Bola Nasi Bayam)
Pernah makan Arancini ini sekali dan duluu banget. Lalu entah kenapa tiba-tiba hari ini pengen makan Arancini lagi 😂. Nggak tau mau beli dimana, secara dulu makannya di luar kota.Akhirnya cari-cari resep Arancini. Setelah googling dan baca-baca, saya tertarik dengan resep Cheesy Italian Arancini Rice Balls by Nagi di recipetineats.com. Sepertinya paling pas dengan memori saya tentang Arancini 🤭.Alhamdulillah bahan-bahan dasarnya ada. Cus ke dapur...Oh iya, Arancini adalah makanan Italia sejenis risotto dibentuk bola dan digoreng, kalau di sini mungkin disebutnya bola nasi goreng 😁.Dengan banyak penyesuaian akhirnya jadi juga si Arancini ini. Saya bikin Spinach Arancini dengan menambahkan bayam dan ayam pada Cheesy Arancini.Alhamdulillah... Enak.Makan 2 arancini rasanya masih kurang... Jadi bingung ya, ini makan besar atau camilan 😂😂😂#markobar_genkijoroyoroyo #cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#Godateflon_minggu35 Indah Mei -
Bola nasi keju (arancini) Bola nasi keju (arancini)
anakku si aLka Susah banget makan nasi & Sayuran, jadi kepikiran kan buat makanan berat tapi bentuknya seperti snack, akhirnya buat deh arancini alias bola nasi keju, Alka suka banget rasanya yg gurih & kress kress luar nya😊😊 citraalka -
Bola-bola Nasi | Nasi Kepal | Arancini #263¹² Bola-bola Nasi | Nasi Kepal | Arancini #263¹²
Bismillah,Arancini (UK /ˌærənˈtʃiːni/, US /ˌɑːr-/, bahasa Italia: [aranˈtʃiːni]) adalah hidangan nasi yang digulung bulat dan dilapisi tepung roti kemudian digoreng rendam. Isian yang umum di dalamnya adalah al ragù atau al sugo, yaitu ragù (daging sapi atau daging jenis lain yang dicincang, dimasak dengan saus tomat dan bumbu-bumbu dalam waktu yang lama dengan suhu rendah atau menggunakan api kecil), mozzarella, dan/atau keju caciocavallo. Isian lainnya adalah kacang-kacangan, al burro atau ô bburru, bersama dengan ham, mozzarella atau besciamella.https://id.m.wikipedia.org/wiki/Arancini.Cemilan ini sangat simpel dan cukup membuat kenyang, dan sangat praktis jika untuk bekal ananda bepergian. Didalamnya sudah mencakup karbo, protein dan sayuran. Untuk isian bisa disesuaikan dengan selera atau bahan yang tersedia, so happy cooking moms.. ❤.Sorce Dapur Adehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10722428-bola-nasiarancininasi-kepal-ala-dapur-adeFarhahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12888765-bola-bola-nasiModified by ummu arwa#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta#Cookpad_id #CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenApron3 Kamis, 20 Agustus 2020#Simplerecipesummuarwa #gorenganummuarwa#antigagal #masakkilat #cemilanmurah #cemilanpraktis #idesarapan #menubekalanak#masakitusaya #dirumahaja#posbarrecook dalam event #BanggaKirimRecook dari #cookpad.id minarsih.ummuarwa -
Arancini (bola bola nasi) Arancini (bola bola nasi)
bisa jadi solusi kalo anak lg GTM ya moms😊 Natasha Silvia -
Arancini (Bola Nasi) Arancini (Bola Nasi)
Arancini camilan khas Italia atau Bola bola nasi yang di isi dengan Keju atau daging dan digoreng dilapisi dengan tepung roti.Selain enak dan bikin kenyang Arancini bisa buat alternatif menu buat si kecil yang lagi mogok makan lho Bun....Selamat mencoba 😘#AntiRibet#Serbanasi Ziezah_rosyadi -
Arancini (Bola Nasi) | Menu Anak Picky Eater Arancini (Bola Nasi) | Menu Anak Picky Eater
Postingan perdana di cookpad. Padahal udah punya akun cookpad bbrp thn tapi blm pernah kepikiran utk posting di cookpad.Beberapa kali si gadis minta mamake posting resep di cookpad, akhirnya mamake posting juga demi memenuhi keinginan si gadis dan sekalian siapkan setoran resep di grup WA Annisa kuliner..Resep ini mamake adaptasi dari resep Arancini di buku FUN COOKING with Yackikuka. Resep mamake sesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.. Manfaatkan nasi sisa jadi menu baru ^^Salam nikmat tak tersisa 🥣#roemahcoklat #DibuangSayang#NasiSisa#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunity_borneo #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang #cookpadindonesia Mamake_Wawa
Komentar