Nasi tutug oncom

Alalunnisa
Alalunnisa @karimoci

Dua hari berturut turut masak nasi tutug oncom, bikin ketagihan, apa lagi kalau pedesnya berasaa. Kali ini pake kemiri, hasilnya lebih enak, jadi lebih gurih dan wangi

Nasi tutug oncom

24 orang berencana membuat resep ini

Dua hari berturut turut masak nasi tutug oncom, bikin ketagihan, apa lagi kalau pedesnya berasaa. Kali ini pake kemiri, hasilnya lebih enak, jadi lebih gurih dan wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 piringnasi
  2. 1 papanoncom
  3. 2 ikatkemangi
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 12 buahcabe rawit setan
  7. 3 buahkemiri
  8. 1\2 sdm gula pasir
  9. Secukupnyaroyco dan garam
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. 2 cmkencur (saya skip karena kurang suka kencur)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri.

  2. 2

    Lumat oncom, jangan terlalu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan oncom, goreng hingga warna oncom coklat tua. Masukkan nasi, daun kemangi, gula, royco dan garam. Aduk-aduk. Tes rasa.

  4. 4

    Masak sampai nasi panas dan kemangi mulai layu. Angkat dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alalunnisa
Alalunnisa @karimoci
pada

Komentar

Resep Serupa