به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت به مقدار دلخواه
  2. 1 عددسیب زمینی
  3. فلفل سبز
  4. 1 عددتخم مرغ زده شده
  5. 1 عددپیاز رنده شده و نگینی هرکدام
  6. 1 حبهسیر له شده
  7. 1 قپودر سوخاری
  8. زیره به میزان لازم
  9. پاپریکا به میزان لازم
  10. نمک و فلفل سیاه زردچوبه
  11. پودر سبزی مثل شنبلیله آویشن جعفری
  12. روغن سرخ کردنی
  13. مواد لازم برای سس:
  14. 1 عدد گوجه فرنگی رنگ شده
  15. 1 قاشق رب
  16. 1 حبهسیر له شده
  17. 1 پیمانه آب

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا گوشت چرخ کرده سیر و پیاز رنده شده را به همراه تمام ادویه ها و جعفری نمک آرد سوخاری آرد نخورد چی با هم مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید سپس مواد را داخل یخچال‌ بگذارید به مدت نیم ساعت

  2. 2

    سپس مواد راه به شکل دلخواه در آورده و سرخ کنید سیب زمینی را نیز خلالی درشت و سرخ کنید

  3. 3

    طرز تهیه سس :کره سیر پیاز را در روغن تفت داده و گوجه پوره شده بعد 3 4 دقیقه یک ق رب و کمی ادویه و سبزی جات و نمک به همراه یک پیمانه آب به مواد اضافه میکنیم 5 تا 7 دقیقه میگذاریم بپزد

  4. 4

    سپس کوفته ها و سیب‌زمینی راه به مواد اضافه کرده و دوباره اجازه میدیم چند دقیقه بپزد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Bahary
Bahary @bahar_____1885
در

نظرات

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
ممنون از دستور خوب و کاملتون 🌹💯لطفا در بالای صفحه اصلی قسمت دستورهای برگزیده روز رو ببینید 🥰

دستورهای مشابه