Sayur lodeh daun kelor

Mamia Memasak💁💋
Mamia Memasak💁💋 @mamiamemasak
Jawa Barat

Dikulkas masih ada sisa dua ikat daun kelor. Bingung mau dimasak apa. Trus cek2 isi kulkas, ada tempe, sawi putih n wortel. Akhirnya kepikiran bikin sayur lodeh aja deh..

Sayur lodeh daun kelor

8 orang berencana membuat resep ini

Dikulkas masih ada sisa dua ikat daun kelor. Bingung mau dimasak apa. Trus cek2 isi kulkas, ada tempe, sawi putih n wortel. Akhirnya kepikiran bikin sayur lodeh aja deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 orang
  1. 2 ikat kecildaun kelor
  2. 1 buahwortel
  3. 150 grsawi putih
  4. 1/2 papantempe potong kotak kecil
  5. SegenggamIkan teri jengki yg sdh digoreng kering
  6. Bumbu halus
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 butirkemiri
  10. 5cabe hijau keriting
  11. Bahan lain:
  12. 1 ruas jarilengkuas
  13. 3 helaidaun salam
  14. 1/2 sdtgula merah
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih dan Potong2/ siangi semua sayuran

  2. 2

    Didihkan air, masukkan daun salam,lengkuas geprek.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan wortel dan bumbu halus yg sdh ditumis terlebih dahulu, setelah bbrp menit masukkan seluruh sayuran. Beri gula garam dan kaldu. Koreksi rasa.

  4. 4

    Saya menambahkan ikan teri yg sudah di goreng diakhir. Utk menambah rasa gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamia Memasak💁💋
Mamia Memasak💁💋 @mamiamemasak
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa