Sayur Lodeh Kelor

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
Gondrong, Tangerang, Banten

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Baru tau bila tanaman kelor bisa diolah jadi masakan. Kali ini saya mencoba dengan mengolahnya menjadi sayur lodeh kelor.

Sayur Lodeh Kelor

10 orang berencana membuat resep ini

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Baru tau bila tanaman kelor bisa diolah jadi masakan. Kali ini saya mencoba dengan mengolahnya menjadi sayur lodeh kelor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 5 porsi
  1. 2 ikatdaun kelor muda
  2. 1 bungkussantan kara kecil
  3. 500 mlair
  4. 1 papantempe iris korek
  5. 1 buahwortel iris iris
  6. Bumbu halus
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 sdtlada
  12. 1 ruaslengkuas memarkan
  13. 2 lembardaun salam
  14. 4 buahcabe hijau iris iris
  15. 1 buahtomat iris iris
  16. 1 buahdaun bawang
  17. Garam, gula putih dan penyedap rasa
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang akan di tumis. Bumbu yang dihaluskan tumis hingga harum lalu masukkan lengkuas dan salam. Kemudian masukkan tempe.

  2. 2

    Setelah tempe agak matang masukkan wortel, santan beri air dan masak hingga mendidih kurang lebih 5 menit beri garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukkan daun kelor aduk sebentar masukkan cabai hijau dan tomat dan daun bawang. Koreksi rasanya bisa tambah garam bila kurang asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
pada
Gondrong, Tangerang, Banten
Mencoba menu baru dan sajikan yang baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa