Tumis Genjer Tauco

Ulfah Azhaariyani
Ulfah Azhaariyani @cipawmasak
Tangerang Selatan

awal ngeliat genjer ditukang sayur, dan ga pernah ngolah. nyobain waktu itu di pancoran pik, karena kepo jadi coba buat. resepnya aku re-cook dari mba nur sabatiana.

source : mba nur sabatiana
#CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Genjer Tauco

awal ngeliat genjer ditukang sayur, dan ga pernah ngolah. nyobain waktu itu di pancoran pik, karena kepo jadi coba buat. resepnya aku re-cook dari mba nur sabatiana.

source : mba nur sabatiana
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 IkatGenjer
  2. 2 SdmTauco
  3. 2Cabe Merah
  4. 5Cabe Rawit
  5. 4 SiungBawang Merah
  6. 1 SiungBawang Putih
  7. 1/2 BuahTomat
  8. 2Salam
  9. 1/2 Ruas Jempollaos geprek
  10. secukupnyaGaram & Penyedap Rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong genjer sesuai ukuran atau sesuai selera, cuci hingga bersih.

  2. 2

    Lalu panaskan air hingga mendidih, setelah itu masukan genjer dan aduk sampai layu.

  3. 3

    Potong-potong cabe merah, bawang, dan tomat.

  4. 4

    Panaskan wajan, masukan minyak hingga panas, lalu masukan cabe, bawang, tomat, salam dan laos. aduh hingga harum.

  5. 5

    Lalu setelah itu masukkan tauco, aduh lagi hingga merata dan harum. kecilkan api lalu masukkan genjer, aduk.

  6. 6

    Tambahkan sedikit garam & penyedap rasa, lalu setelah tanak dan rasanya pas, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulfah Azhaariyani
Ulfah Azhaariyani @cipawmasak
pada
Tangerang Selatan
cooking with all my love. masih seneng masak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa