Asem-Asem Daging Semarang

Suci
Suci @sucikpik
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1/4 kgBuncis
  3. 4 butirTomat hijau
  4. 4 butirCabai hijau besar
  5. 4 butirCabe merah
  6. Bumbu
  7. 3 buahbawang merah
  8. 3 buahbawang putih
  9. 2 lembardaun salam
  10. Secukupnyaasam jawa
  11. Secukupnyagaram, merica, gula jawa
  12. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu yang sudah dicincang (bawang merah,bawang putih) dan daun salam sampai wangi

  2. 2

    Lalu masukkan daging sapi yang telah dipotong dadu, hingga matang lalu tambahkan air hingga mendidih

  3. 3

    Buang buih yang muncul lalu diamkan 15 menit hingga daging empuk

  4. 4

    Tambahkan buncis, cabai hijau dan tomat. Aduk2 dan tambahkan asam jawa, garam, penyedap dan gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih asem2 siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suci
Suci @sucikpik
pada
Happy wife, happy cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa