به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۵ نفر
  1. 2 و نیم لیوان فرانسوی آرد+ 2 قاشق جداگانه آرد
  2. 1 لیوانشیر
  3. 1 و نیم لیوان شکر
  4. 3 عددتخم مرغ
  5. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  6. 1 قاشق مرباخوریوانیل
  7. نصف لیوانروغن
  8. 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    آرد را سه بار الک می کنیم و در کاسه ای می ریزیم و بکینگ پودر را نیز الک می کنیم و به آرد اضافه می کنیم و کنار می ذاریم.تخم مرغ ها را داخل کاسه می ریزیم و بعد وانیل و شکر را به آن ها اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط تخم مرغ را هم میزنیم تا مایه کشدار بشه و به رنگ کرمی دربیاد.

  2. 2

    بعد از کشدار شدن مایه ،روغن مایع را به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه میکنیم و کمی با مواد هم می زنیم و شیر رو هماضافه می کنیم و همه مواد را مجددا با همزن خوب هم می زنیم و ۲ قاشق غذاخوری از آرد را بر می داریم و کنار می ذاریم.

  3. 3

    سپس باقی آرد را کم کم به مایه اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا مایه یکدستی داشته باشیم. خمیر به دست آمده رو به قسمت یکسان تقسیم میکنیم و به نصف مایه خمیر ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه می کنیم.در ادامه به نصف دیگر ۲ قاشق غذاخوری آردی که کنار گذاشته بودیم رو اضافه میکنیم۹.سپس داخل قابلمه را کمی چرب میکنیم و از هر کاسه به اندازه یه قاشق لایه لایه میریزیم و با خلال دندان طرح دلخواه روی کیک میدیم.یک طرف که پخت کیک رو برمیگردونیم تا طرف دیگه هم کمی طلایی بشه. طعمش عالیه 😋 نوش جون💟💗💟

  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🌸ساراحسیـنی🌸
در
شیروان
متولد۷۷مامان محمدپارسا🌸🌼عاشق آشپزی و خلاقیت🎀با آشپزی ساده و خوشمزه،همراه من باشید🌸🌼✔☄ بستن
بیشتر

دستورهای مشابه