مراحل تهیه
- 1
آرد را سه بار الک می کنیم و در کاسه ای می ریزیم و بکینگ پودر را نیز الک می کنیم و به آرد اضافه می کنیم و کنار می ذاریم.تخم مرغ ها را داخل کاسه می ریزیم و بعد وانیل و شکر را به آن ها اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط تخم مرغ را هم میزنیم تا مایه کشدار بشه و به رنگ کرمی دربیاد.
- 2
بعد از کشدار شدن مایه ،روغن مایع را به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه میکنیم و کمی با مواد هم می زنیم و شیر رو هماضافه می کنیم و همه مواد را مجددا با همزن خوب هم می زنیم و ۲ قاشق غذاخوری از آرد را بر می داریم و کنار می ذاریم.
- 3
سپس باقی آرد را کم کم به مایه اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا مایه یکدستی داشته باشیم. خمیر به دست آمده رو به قسمت یکسان تقسیم میکنیم و به نصف مایه خمیر ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه می کنیم.در ادامه به نصف دیگر ۲ قاشق غذاخوری آردی که کنار گذاشته بودیم رو اضافه میکنیم۹.سپس داخل قابلمه را کمی چرب میکنیم و از هر کاسه به اندازه یه قاشق لایه لایه میریزیم و با خلال دندان طرح دلخواه روی کیک میدیم.یک طرف که پخت کیک رو برمیگردونیم تا طرف دیگه هم کمی طلایی بشه. طعمش عالیه 😋 نوش جون💟💗💟
- 4
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک زبرا 🍰🍰🍰🍰🍰
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری#کیک_زبراسلام دوستان گرامی من این کیک زبرا رو با رسپی بانو سارا حسینی عزیز پختم رازانی(لرستانی) -
-
-
کیک زبرا
#کیک_زبرا #زبرا#کیک_مرمری#کیک_ساده#کیک_آسانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Haniye_cook Ashpazi Ba Behnaz -
کیک زبرا (قابلمه ای)
این دستور کیک زبرا بنظرم بهترین دستوری که امتحان کردم نیازی به فر و همزن نداره و با ۲تا تخم مرغ آماده میشه 🥰 خیلی راحت و آسون هست و بافت اسفنجی و نرمی داره من که عاشقشم 🥰🤗#کیک#کیک_زبرا Emeli -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک زبرا
چیزی که از بالن ها یاد گرفتم:آموختم که؛براي اوج گرفتن،بايد چيزي درونت شعله ور گردد.رمز موفقیت در هرکاری اشتیاق است،آنرا همیشه روشن نگه دارید.❤💪خدایا شکرت برای همه چیز 😊🤲#کیک_زبرا#کیک_خانگی#زبرا#کیک_شکلاتی#کیکممنون از دوست هنرمند و عزیزم @behnaz_seyfiii بانوی کرمانشاهی -
-
-
-
-
-
-
-
کیک زبرا
این کیک،کیکی است که واسه تولد دختر برادرم درست کردم و خودمون بودیم بخاطر همین تزئین درست نکردم همینجوری یه تزئین ساده انجام دادم خامه کشی هم نکردم.#سرآشپز_طلایی#کیک_زبرا@kianas@mademoiselle_cuisine elahe abdolahi -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)