Mie Goreng Jawa Jumbo
Kami sekeluarga penggemar mie, dimasak model apa aja pasti suka, apalagi si bocil.. kalo tau menu makannya mie, ga usah ditanya lagi langsung bilang " mom.. aku dah lapar nih.. 🤤" walaupun belum waktunya makan😆 alhasil.. selalu bikin mie dalam porsi jumbo (krna semua suka, suka nambah mksdnya..😆🤭)
Kali ini bukan porsinya aja jumbo, tapi mie-nya tiap lembarnya bulat dan besar, saya pakai mie basah Hokkian (besar-besar lembarnya) Yuukk.. kita cusss ke dapur..
Mie Goreng Jawa Jumbo
Kami sekeluarga penggemar mie, dimasak model apa aja pasti suka, apalagi si bocil.. kalo tau menu makannya mie, ga usah ditanya lagi langsung bilang " mom.. aku dah lapar nih.. 🤤" walaupun belum waktunya makan😆 alhasil.. selalu bikin mie dalam porsi jumbo (krna semua suka, suka nambah mksdnya..😆🤭)
Kali ini bukan porsinya aja jumbo, tapi mie-nya tiap lembarnya bulat dan besar, saya pakai mie basah Hokkian (besar-besar lembarnya) Yuukk.. kita cusss ke dapur..
Cara Membuat
- 1
Keluarkan mie apabila disimpan dari kulkas, sampai sesuai suhu ruangan. Tidak usah dicuci karena minyak di mie akan hilang, mie jadi lengket.
- 2
Cuci bersih semua bahan, iris semua kol, daun bawang, cabe merah besar, caisim dan baso, ketebalan sesuai dengan keinginan. Potong daging ayam juga memanjang tebal dan lebar sebesar ibu jari. Kemudian sisihkan
- 3
Dadar telur ayam yg sdh dikocok lepas, dibuat telur orak arik (Scramble) angkat, sisihkan.
- 4
Panaskan wajan dengan api besar, masukkan minyak tunggu panas, tumis semua bahan bumbu halus, setelah wangi, masukkan daging ayam aduk rata hingga berubah warna, kemudian baso - baso aduk rata kembali.
- 5
Setelah berubah warna, masukkan semua sayuran, kol dahulu, kemudian caisim, cabe merah (boleh tambah cabe rawit jika suka pedas) aduk rata, lalu masukkan mie, kecilkan api menjadi sedang, masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, gula, garam, lada, aduk rata kembali.
- 6
Setelah semua tercampur rata, masukkan telur Scramble dan daun bawang, terakhir aduk rata hingga tercampur semua, matikan kompor dan siap disajikan..
- 7
Tips, jika anda menggunakan wajan anti lengket maka mie, sayur dan daging akan matang sempurna dan bumbu meresap tanpa di beri air. Jika menggunakan wajan biasa, tambahkan sedikit air (50 ml) setelah memasukkan mie,lalu aduk bersama kecap dll supaya mie tidak lengket dan bumbu terserap sempurna.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Perdana baceman bawangnya dibuat masak, kebetulan ada mie telur dikulkas. Kali ini bikin mie goreng jawa saja lah...Lumayan mengobati kangen akan mie jawa-nya Pak Yatno di Magelang.Aromanya sedepp betull saat bumbunya ditumis, wangiiii...Bagi yang tidak ada baceman bawang bisa pakai bawang putih & ebi yang diulek yaa...Wortel bisa diskip bagi yang kurang suka.Kamis, 31 Maret 2022#PejuangGoldenBatikApron
-
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Dalam rangka #SiapRamadan ini, meski puasa, tetep aja pingin makan mie. Tapi kalau perut kosong ditiban makan mie instan suka bikin pusing. Jadi kenapa nggak bikin Mie Goreng Jawa aja. Sayurannya banyak, pakai ayam dan udang, tentunya menggugah selera sekeluarga.Selamat memasak dan menikmati!Buat yang recook dan mau post di Instagram, tag aja ya @kikerigi, nanti saya repost. 😍
-
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
gak pernah buay mie model homemade bgni, pasti beli di abang² atau seduh mie instan hehe...tp kmren penasaran trus liat resep ci xanderskitchen trus nyoba² dengan versi bahan seadanya hehe...alhamdulillah dirumah pada sukaa 😍 walaupun tambilan agak kurg menggoda haha krna aku suka yg versi kering, klo kalian suka agak basah bisa tambahin air saat menumis...aku nggak sama skli...oke, smoga manfaat ♡
-
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Masih ada stok mie telur di rumah, so dibikin mie goreng aja. Liat cookpad dan ketemu resep mie goreng jawanya ci Xander. Langsung deh sy eksekusi, hmmm mienya jadi beda bgt. Rasanya gurih dari ebi, enak jg tp kl kurang suka ebi boleh diskip ya. Ini dia resepnya. Selamat mencoba 😊
-
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Source Andini 👌Ini rasanys enak banget , untuk mienya bisa pake mie kuning yg gede2 yaa tp saya pake mie burung dara aja 😆😆😆 menurut saya lebih enak dan kenyal#SeninSemangat#CookpadCommunity_Solo
-
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
BismillahDapat mie dan bakso, cus lgsg eksekusiDibikin mie goreng buat sarapan, karena ada yang nggak boleh makan cabe, jadi pedesnya pakai merica dikit..Ini dia proses pembuatannya😆😆
-
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
03/08/2020Minggu ke 10Yg namanya mie selalu jadi makanan favorit keluarga. Mau diolah jadi mie rebus atau mie goreng keduanya tetap suka.Beberapa waktu yg lalu lihat postingan Mie Goreng Jawa yg di posting oleh mba Tina Hasbie di Cookpad, jadi auto ngilerr..😋😋Cara memasak nya juga simple dan cepat.😃Saya buat dengan penyesuaian bahan yg ada di dapur saya.😊Mie saya pakai mie kuning basah.Let's cook.😍Source; Tina Hasbie#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
resep sederhana Mie goreng jawa. Karena jumlah porsinya cukup banyak, untuk bumbunya mohon di sesuaikan sesuai takaran mie-nya. Selamat mencoba
-
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Source : Ayu Putri IriantoMie Goreng Jawa, salah satu masakan andalan ibu, saat anak-anak malas makan nasi.Dulu ibu sering memasak ini,Karena rasanya yang lezat dan juga kaya akan nutrisi sayur dan karbohidrat pengganti nasi.Kebetulan banyak stock sayur di dapur, tinggal beli mie nya aja.Buat nya cpt, rasanya lezat...Oyaa, jika suka sayuran nya empuk, beri sedikit air putih setelah wortel dan kubis di tumis, lalu tutup sebentar sampai menyusut, baru memasukkan mie nya.. Jangan terlalu banyak airnya, di kira-kira saja. jika terlalu banyak air, nanti mie akan menjadi nyemlek/ nyemek 🤗nanti nanya bukan lagi mie goreng jawa dong ... 🙈😋🙏#banggaKirimRecook#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Solo
-
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Hari minggu biasanya jadi hari menu mie, mau buat mie ayam, suami bilang bosan. Akhirnya mie goreng jawa, walaupun tetap juga mie😆😆😆#PejuangGoldenApron2#CookpadComnunity_TangerangSelatan#BelanjaIdediPasarCookpad
-
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Menu 'Mie Goreng Jawa' adalah hidangan yang digemari banyak orang di kalangan masyarakat Indonesia. Di sini saya menggunakan mie merek Atom. Masakan ini lezat karena memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis, serta aroma yang khas. Bisa menambahkan telur dadar atau telur mata sapi jika mau, jangan lupa untuk menyantapnya dengan kerupuk!
-
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Musim ujan nih, malem2 gini trus dingin enak kali yaa makan mie goyeeng😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar