Sambal Matah Mami cha

Risa Tania
Risa Tania @risatania1
Palembang

Pernah beli Ayam kelenger di dekat rumah, sambalnya ya sambal matah ini. Syedepp... Tpi sedikit. Jadi coba² bikin sendiri . Trnyata mudahh dan bisa atur pedesnya sendiri.
Yg mami buat level 1 aja. Karena yg lain tidak tahan pedas.

Sambal Matah Mami cha

2 orang berencana membuat resep ini

Pernah beli Ayam kelenger di dekat rumah, sambalnya ya sambal matah ini. Syedepp... Tpi sedikit. Jadi coba² bikin sendiri . Trnyata mudahh dan bisa atur pedesnya sendiri.
Yg mami buat level 1 aja. Karena yg lain tidak tahan pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
5 Orang
  1. 3 SiungBawang merah
  2. 3 siungBawang putih
  3. 1 batangSereh
  4. 3 lembarDaun jeruk
  5. 1 buahJeruk ini kunci
  6. 7Cabai setan, sesuai selera ya. Tingkat kepedasannya
  7. 1 sdtMinyak sayur utk menumis

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Semua bahan dicuci lalu diiris tipis, khusus untuk bawang putih digeprek dulu.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan kecil aja, lalu tumiskan bawang putih dan sereh yg sdh diiris tipis

  3. 3

    Siapkan mangkok sambal nya, masukkan irisan cabai bawang merah, daun jeruk.

  4. 4

    Tambahkan air perasan jeruk kunci, sesuai selera ya. Kalau saya sebelah aja. Diaduk-aduk. Selesai

  5. 5

    Saran saya bikinnya tidak usah banyak-banyak yah. Soalnya sambal Matah kalo bikinnya siang, malam nya sdh tidak segar lagi. Jadi buat utk sekali makan aja. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risa Tania
Risa Tania @risatania1
pada
Palembang
Semangat yah buat yang mau bisa masak!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa