Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus dengan minyak agar bisa benar2 halus
- 2
Tumis bumbu halus sampai benar2 wangi dan matang, masukan sereh, laos, dan daun salam
- 3
Masukkan air kaldu, air, santan cair, dan labu siam
- 4
Masak sampai matang sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah
- 5
Bumbui dengan kaldu ayam, garam, gula, dan gula jawa
- 6
Masak hingga meresap dan air menyusut
- 7
Masukan santan kental
- 8
Aduk sebentar, biarkan mendidih, siap disakian
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Nasi Ayam Semarang
Resep nasi ayam semarang dari mba @dina_khansa24 🤗🙏🏾 akhirnya bisa bikin jg… ornamen nya banyak itu yg bikin ribet… tpi trnyata ga seribet yg dibayangkan 🥰 dan keribetan yg sempat terbayangkan terbayar dgn ke enduuullsss laannn nyahhhh 🤤😍Jdi ceritanya malem udah bikin2 pendamping2nya duluan baru paginya bikin nasi nya jdi bisa buat sarapan, bisa buat bekel suami dan bisa kirim2 ke mama juga deh pagi pagi 🥰Duuu duu duuuu duuuu rasanyaaaa 🤤🤤🤤ngobatin kangennya nasi ayam semarang nya mbok nem di jln mataram semarang… dr pacaran ma orang semarang 🤭 sampe skrg udah pny anak 2 klo mudik ke semarang ga pernh absen jajan nasi ayam semarang di situ 🤤🤤#CookpadCommunity_Bogor#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang#Rekreasi_Semarang


Nasi ayam semarang
Terlalu kangen sama semarang tapi blm bisa kmn2 karena pandemi jadi bikin sendiri di rumah walaupun lumayan ribet..resep ak pisah 1 1 yaa..Ini resep opornya dulu.. saya tidak pakai penyedap rasa dan merica karena ini untuk anak saya yang masih bayi juga.. kalau mau lebih enak boleh ditambahkan merica dan penyedap..


Nasi Ayam Semarang
setor tugas Arisan 3C Minggu ini punyanya MB @SiRa saya milih nasi ayam Semarang. Alhamdulilah cocok banget sama resep satu ini enak dan gurih juga mantep pol rasanya juara bgt terimakasih ya MB resepnyasource : @SiRa#ArisanCooksnap3C_SiRa#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_kotamu#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron


Nasi Ayam Semarang
BismillahSeperti lebaran, menunya komplit 😁.Pada resep ini, saya menggabungkan sayur jipang dengan kreceknya. Resep aslinya dimasak terpisah.Source @heshidayat#cookpadcommunity_Bogor#Combocooksnap_NasiAyamSemarang#pekaninspirasi#pesonakulinernusantara


Nasi Ayam Semarang
Source : @dina_khansa24Enaaaak banget...#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoSanjo_KeSemarang#Rekreasi_Semarang


Nasi Ayam Semarang
Sebenarnyaa Nasi Ayam Semarang ini biasanyaa sama mama sering dijadikan menu lebaran. Penyajiannya sama dengan yang di jual-jual. Kata Mama beliau suka ingat saat remaja dan bekerja di Semarang.Kebetulan Mamah Cookpad ngajak #Rekreasi_Semarang akuu mau coba buat dan melihat dari resepnya mbak @tinawu_cookingdiary dan mbak @dina090515 .. rasanyaa enaak .. terobati kangen dengan mama dan kuliner Semarang.Serius enaak banget ini nasi Ayam.. sayang perintilannyaa banyak banget sehingga buatnyaa harus teliti dan sabar.. tetapi terbayar dengan rasaanyaaa#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Malang


Sambal Goreng Labu Siam (Pelengkap Nasi Ayam Semarang)
Biasanya saya membuat sambal goreng ati ampela, tapi kali ini saya membuat sambal goreng jipan alias labu siam sebagai pelengkap nasi ayam Semarang. Berhubung kami lebih suka labu siam kecil, jadi saya menggunakan labu siam berukuran mungil-mungil ini sebagai pengganti labu siam ukuran besar.Saya pakai resepnya Mba @dapurkana.Secara keseluruhan, bumbu-bumbu yang digunakan mirip dengan sambal goreng pada umumnya. Banyaknya kuah silakan sesuaikan dengan selera ya.#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang#CookpadCommunity_Bogor#Rekreasi_Semarang


Nasi Ayam Semarang (menu under 50k)
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @cook_2565851.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️😊🙏..mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏.. Mantap banget rasanya ❤️😊👍


Nasi ayam Semarang
Membayar lunas kerinduanku pada nasi legendaris khas kuliner kota Semarang. Ini menu paling favorit sejak fe kecil. Biasanya nasi ayam ini dibawa pake tenggok sama ibu2 keliling gang. Sekarang mulai jarang, adanya di Simpang Lima Semarang.Ini fe bikin yg edisi jumbo 😂 karena biasanya, tahu & telur cuma seiris, ayamnya sesuwir, dan sayur jipangnya juga ga bisa nambah 😋😄#fe#intipISIpiringku#cookpadcommunity_bandung


Nasi Ayam Semarang
Ayamnya ngumpet di belakang..🤭Sy hanya membuat hanya 1/3 resep, tapi dibawah, sy tetap ketikkan 1 resep.Terimakasih buat cikgu @heshidayat yang sudah meluangkan waktunya "ngariung" di WAG Combo dan ngajarin kita bikin nasi ayam Semarang 🙏🏻😊Saat pertama membaca resepnya, nasi dan pelengkap yang tampak serasi sudah menggugah selera. Terbayang-bayang aroma dan rasanya saat semua bersatu hangat-hangat di piring saji beralas daun pisang🤤Nasi ayam Semarang sy dimasak sambil gedebag-gedebug karena kepepet waktu tadi siang. Akhirnya semua sy masak dengan penyesuaian. Sy menggunakan bumbu opor instan biar bisa masak opor secepat kilat. Sy juga salah memasukkan tempe, harusnya masuk ke sayur labu siam, tapi sy masukkan ke sambel krecek, untungnya bukan masalah besar karena rasannya pasti tetap enak. Sy juga menambahan kecap manis ke telur pindang agar cepat coklat permukaannya. Dan sedikit penyesuaian dari resep asli untuk beberapa bahan menyesuaikan ketersediaan bahan dan kebiasaan🙏🏻Suka sekali dengan nasi ayam Semarang ini...😊😊#cookpadcommunity_bogor#combocooksnap_nasiayamsemarang


Nasi ayam Semarang
Pagi teman2 🙋🙋🙋.Menu ini adalah menu Request dari paksu yang ngidem makan nasi ayam, biasa kalo gak lagi masa pandemic enaknya yang begini jajan diluar karena gak ribet dan murah, cuma ya sekarang mau tidak mau dari pada makannya gak tenang baiknya bikin sendiri. Cuma memang bikin ini repot banget karena banyak macem2nya, tapi rempongnya terbayarkan karena kata si bapak rasanya ueenakkkkk..😊😊😊.Yukkkk...di coba 🙏🙏🙏•••••📝04/08/2020⏳M10/52#第十周姓吴的 #M10tinawu#PejuangGoldenApron3Ini nasi uduknya aku pakai resep nasi uduk andalanku yang udah pas banget dilidah menurutku, jadi aku gak jabarkan disini lagi bahan dan step pembuatannya supaya gak terlalu panjang aku kasi link'nya saja.Resep nasi uduk : 👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12228113-nasi-lemak-nasi-uduk-rice-cooker-ala-upin-ipin%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81?invite_token=ZrXMqQYjeEsv18jTB6UhgRhk&shared_at=1596504303


Ayam Opor (Pelengkap Nasi Ayam Semarang)
Ini adalah pelengkap nasi ayam Semarang. Bumbu kuah nya kental terasa manis & gurih.Nasi Ayam Semarang masakan khas kota Semarang .Rasanya sedeeep bangeet, bisa disajikan utk sarapan pagi maupun utk menu makan malam.CS dari : @dina_khansa24#CookpadCommunity_Depok#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CooksnapDepok_Semarang#Posbar#Rekreasi_Semarang


Nasi Ayam Semarang
Jaman SMA saya kost di Jl Brumbungan Semarang. Makan malam yang paling sering seingat saya Nasi ayam. Sepincuk daun pisang isinya Nasi liwet gurih dengan sambel goreng jipang (labu siam), 3 suwir ayam, separo telur pindang. Enak banget.Kalau sore ada Ibu penjual nasi ayam. keliling, fresh baru matang. Jadwal sampai depan kost sekitar jam 18:00 an.Nasi ayam di Semarang tuh harganya ekonomis, cocok buat anak kost dan cukup mengenyangkan. Intinya pas jadi anak kost ngga usah tergoda dg segala lauk tambahan yg memang dibawa/disediakan penjualnya. Berbagai lauk tambahan itu yg meski harganya ngga mahal, setelah di jumlah jumlah, totalnya jadi mahal... atau pilih seputar tahu tempe, yg murah.Mumpung Sabtu libur, ada waktu menyiapkan buka puasa istimewa nich.Mengenang sore sore ngobrol bersama teman teman se kost sambil menunggu Ibu penjual nasi ayam keliling datang dg gendongan dagangannya.#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_Purwakarta#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019


Nasi Ayam Semarang
Selain lumpia kota Semarang terkenal dengan menu nasi khas Semarang. Nasi ya v diolah dengan santan , daun salam dan serai. Dilengkapi aneka lauk dan sayur labu.Si adek suka banget kalau masak ini. Lahap banget apalagi dengan nasi dan ayam opor kuningnya. Biar makannya tidak susah ayamnya di suwir.#Rekreasi_Semarang#cookpadcommunity_semarang#cookpadcommunity_sumut#cookpad#nasiayamsemarang#semarang


Nasi Ayam Semarang
Source : @Kaianiandra#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda2_Retno#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanNasiMamiFay#PejuangGoldenBatikApron


Sambal Goreng Jipang Nasi Ayam Semarang
Wahh ini dia salah satu menu yang harus ada di Nasi Ayam Semarang, Sambal Goreng Jipang. Kali ini sambal gorengnya ditambah krecek, wuihhh mantep!Saya modif resepnya Ibu CIA Febri.#PejuangGoldenApron2


Nasi Ayam Semarang
Suatu waktu pernah coba ini di Semarang karena ga sengaja, lagi cari2 nasi goreng babat pada tutup semua karena bertepatan dengan hari pertama tahun baru, yang buka ada Warung Nasi Ayam itupun penuh mengantri, kita cobalah juga, reaksi anak2 spt kurang cocok makan ini entahlah apa karena makanan yang dipengen ga ada 😄 , cuma bilang seperti makan ketupat lebaran cuma ini pake nasi gurih 🙂Sekarang dibikin pada makan juga kok 🙂Saya coba resep dari @dina_khansa24#cooksnap#dapurtunik#rekreasi_Semarang#cookpadcommunity_Bogor#Combocooksnap_nasiayamSemarang


Nasi ayam semarang ala fibercreme


Nasi Ayam Semarang (menu under 50K)
Bismillah,,,lama gak ikutan semarak, akhirnya sekarang ikut juga, sy buat ini aja, Nasi Ayam Semarang... cooksnap resepnya buk @heshidayat, enaak.#GAMasak_50k#SemarakGAMasak_50k#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta


Nasi Ayam Semarang
#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerahPertama mencoba, sepintas nasi ayam Semarang mirip dgn nasi liwet Solo, tetapi ternyata berbeda.


Nasi Ayam Semarang Gurih
Penasaran bikin Nasi Ayam Semarang karena ikutan Ngorek CM bersama mbak @heshidayat dan warga Combo. Nasi uduk ya saya pakai rice cooker biar gampang hehe, terima kasih mbak @heshidayat sudah sharing di acara Ngorek CM 🥰#Nasiayamsemaranggurih#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang#CookpadCommunity_Bogor#rekreasi_Semarang


Nasi Ayam Semarang
Ke Semarang pasti harus icip Nasi Ayam. Karena masih halu halu bergembira, mari kita bikin sendiri dulu sambil Cooksnap Cookpader Semarang di bulan Rekreasi Semarang 🥰Seharusnya sayurnya pake jipang atau labu siam tapi saya lagi ga punya jadi saya ganti kacang panjang. Gpp yaaaa 😁Enjoy!Sumber inspirasi thanks to @tinawu_cookingdiary dan @dina090515 untuk Telur Pindang Tehnya 🙏🏼Tips:Kalau tidak terlalu suka melekoh, santan bisa dikurangin yaaa.#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Depok


Nasi ayam semarang (nasi liwet)


Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang)
Opor adalah salah satu lauk dalam sajian nasi ayam khas Semarang. Dalam beberapa resep yang saya lihat, telur tampil dalam bentuk pindang, tapi karena alasan kepraktisan, saya memilih untuk menggabungkannya bersama dengan tahu dan ayam.Nantinya saat akan disajikan, si ayam akan disuwir-suwir lalu dihidangkan bersama lauk lainnya.Sedikit berbeda dengan opor yang biasanya saya buat, versinya Mba @dapurkana ini memakai sedikit kencur sebagai salah satu bumbunya.Source: @dapurkana (dengan modifikasi)#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang#CookpadCommunity_Bogor#Rekreasi_Semarang


Nasi ayam Semarang
Jika di Pati ada nasi gandul, masih di Jawa Tengah yaitu Semarang, ada nasi ayam yg lezat dan gurih. Sangat cocok untuk sarapanSource : Syafa Syifa#Rekreasi_Semarang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Bandung


Nasi Ayam Semarang
BismillahMenurut pengalaman jajan Mimi, Nasi Ayam Semarang ini agak mirip Nasi liwet Solo deh, cuma kalo nasi ayam yg pernah mimi beli itu ga pake rebusan areh santan telur. Lebih simple deh.. sayurnya isi sama2 sayur labu, tp kalo nasi ayam suka ditambain krecek dan tahu kulit. Sama2 pake telur pindang dan opor ayam. Untuk opor ayam, nasi liwet Solo hanya dipakai ayamnya disuwir, dan kuahnya untuk areh, sedang nasi ayam Semarang kuahnya untuk diguyur ke nasinya..Sama2 enak kok..Sajian olahan Nasi Nusantara untuk event @KomunitasPaders Ramadhan yg masi suka GoDaInRamSay 🤭 chef seleb yg sering ditonton walopun julid ya si bapaknya🤭Pekan terakhir atau ke 4 dengan tema Olahan Nasi Nusantara.Ini dia resep nya bestie..#GoDaInRamSay_4#GodaPaders_2022#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#KopijosRamadan#CeritaDapurHariIni#Batik_Mimi (Week 13)#CookpadCommunity_Yogyakarta


Nasi uduk untuk nasi ayam semarang


Nasi Ayam Semarang
Kalo denger kata Semarang, yang terbayang di benak sy adalah lumpia nya yang khas banget tp ternyata Semarang punya menu sarapan yang katanya enak (sy baru bilang "katanya" karna blm pernah icip langsung menu sarapan ini) dilihat dari foto dan bahan bahannya yang masyaallah banyak banget keliatannya sih enak, perpaduan gurih dan pedas manis, mirip miriplah dengan nasi uduk di jawa barat, sungguh sarapan yang mengenyangkan.Setelah mengumpulkan mood yang luar biasa alhamdulillah keturutan juga cooksnap menu ini sekalian bisa dapet kenalan baru dengan banyak anggota cookpadnya Semarang.Setelah di icip yang dominan menurut saya adalah rasa gurihnya ada sedikit pedas dari sayur labu dan kereceknya.#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang#CookpadCommunity_Bogor#RekreasiSemarang


Nasi ayam Semarang
Sumber: Dapur Elkaje. Dl wkt tinggal di Smg srg mkn nasi ayam ini. Pertama mkn sih krg suka ttp lama2 suka banget dng masakan ini. Setelah hampir 14 th meninggalkan kota Smg kangen jg dng kuliner Smg. Salah satunya ya nasi ayam Semg ini. Akhirnya goegling & nemu resep Dapur Elkaje. Ini takarannya saya kasih sesuai resep aslinya. Kalo saya santannya saya kira2 saja.


Nasi ayam Semarang
Kangen masakan nasi ayam Semarang tapi nggak bisa mudik ke Semarang,kita buat sendiri aja di dapur yuuk....🤗🤗🤗Resep opor ayam dan sambel gorengnya ada diresep sebelumya ya 🤗🤗Source : ekolilisMakasih mba resepnya 🙏🙏#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14695000
Komentar