Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam)

Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 9 Maret 2021)
Source : NonaShin dengan sedikit modifikasi dengan resep azakitchen
Selama ini penasaran dengan resep toping mie ayam ala abang2 (ayam kecap kuah kentalnya). Ternyata ga sesulit yang dibayangkan dan rasanya enakkkk banget. Sumbernya dari 2 resep (NonaShin dan azakitchen). Diresep azakitchen pake labu kuning untuk pengentalnya, saya pake ubi cilembu yang kebetulan punya stok lumayan banyak. Mau pake labu kuning, stok di 2 warung deket rumah pada kosong. Next time bikin lagi pake labu kuning. Akhirnya jadi deh makan mie ayam murah meriah dengan toping banyak, sehat dan sesuai selera
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#KenalanLewatRecook
#ayamkecapmieayam
#ayamkecap
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan bumbu cemplung hingga harum
- 2
Tambahkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna
- 3
Tuang kecap manis, saus tiram dan air lalu beri gula merah. Masak hingga kuah menyusut separo sambil sesekali diaduk
- 4
Masukkan ubi cilembu. Masak lagi hingga mengental. Koreksi rasa
- 5
Ayam kecap kuah kental siap disajikan dengan mie ayam
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam)
Kali ini nyoba kuahnya dibikin kental#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Ayam Jamur Kecap Kuah Kental Topping Mie Ayam Ayam Jamur Kecap Kuah Kental Topping Mie Ayam
Bosen makan nasi muluu bikin mie ayam yuk biar ngerasain rempong tapi puass mo nambah berapa kali juga wkwkw.. Btw, ini topping mie ayam yg versi kental seperti mie ayam jogja nya mbok tumini yaa, klo mau yg gak kental tinggal gak usah masukin ubi nya yaa. Oh iya, klo gak ada ubi cilembu, bisa pakai labu kuning, atau ubi yg putih/merah, tinggal di sesuaikan aja nti gula garamnya..Yuk cuss ini enakloh wangiii suamiku sampe gak bosen seharian bahkan besokannya juga makan ini lagi haha..#PejuangGoldenBatikApron Tasty Treat by Ayu Wardani -
Mie Ayam Kuah Kental Mie Ayam Kuah Kental
Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 10 Maret 2021)Taraaaaa ini hasilnya Mie Ayam Homemade, semua serba homemade dari mie sampe ke pelengkapnya kecuali kerupuk pangsit dan bakso. Mienya enak dan kenyal2 empuk. Bentuknya ga begitu cantik karena bikinnya manual. Next time saya bikin pake gilingan biar lebih cantik. Bisa jadi saingan mamang gerobak langganan nih 😀. Oh ya untuk resep detail mie dan pelengkapnya, silahkan klik lampiran yang ada..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#mieayamhomemade#mieayam#PekanRayaMie#BandungSilihAsaan_NgolahEmih#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Ayam kecap toping mie ayam Ayam kecap toping mie ayam
nyoba bikin toping mie ayam, ehhhh ternyata enakkkRasanya mirip miayam jadul yang ada di deket rumah. Selain buat toping mie ayam, ini juga enak buat temen makan nasi angett.....Resepnya mudah di dapat, bikinnya mudah D.agustina -
Ayam Kecap Toping Mie Ayam Ayam Kecap Toping Mie Ayam
Pengen jajan keluar males, jadi solusinya adalah stok cemilan baik yang berat mau pun ringan 😂✌🏻Kali ini saya masak toping mie ayam. Sederhana tapi tetap enak👍🏻Dan tentunya bisa dimakan kapan saja😊🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut Rany TriSuci -
Ayam Kecap (Toping mie ayam) Ayam Kecap (Toping mie ayam)
Banyak stok mie rebus,,,,biar mie rebusnya makin makyuuus,dikasih toping ayam,biar kaya mie ayam abang-abang.....ternyata bener bangeeettt......persis kaya mie ayam abang-abang🤭🤭🤭 uenaaaak bangeeetttt.(mie rebusnya tanpa bumbunya ya)#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke-21 Yati Yulyati -
Kuah Kaldu Ayam (untuk Mie Ayam) Kuah Kaldu Ayam (untuk Mie Ayam)
Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 10 Maret 2021)Kuah kaldunya, ngaldu banget. Cuci ayamnya hingga benar-benar bersih ya supaya kaldunya juga bening. Bila perlu, buang air rebusan pertama (sebentar aja merebusnya dalam air yang sudah mendidih), baru direbus lagi. Untuk tips mengurangi bau amis, beri perasan air jeruk nipis/lemon (tips terlampir) lalu cuci lagi..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#kalduayam#kuahkaldu#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Mie ayam kuah kental Mie ayam kuah kental
Sedang rindu dengan kuliner jogja apalagi sama mie ayam tumini Firgianti 1217 -
Ayam kecap a.k.a toping mie ayam Ayam kecap a.k.a toping mie ayam
Request mas fadhli pagi ini minta dibuatin ayam kecap ala toping mie ayam. Untuk ayam nya selera ya mau bagian mana, kali ini saya pake bagian sayap dan ceker yang sudah dipotong potong... Mama Jehan -
Ayam kuah kecap (toping mie ayam) Ayam kuah kecap (toping mie ayam)
Ikut challenge minggu ini dengan tema ayam. Semenjak sering buat mie ayam sendiri. Ayam kuah kecap kaya gini jadi menu favorit buat lauk nasi anak anak. Sekalian juga kalau mau buat mie ayam tinggal rebus mie basah. Jadi deh. Ini resep yang lebih lengkap dari resep sebelumnya. Karena kali ini yang masak suami jadi pakai bumbu nya lumayan banyak. Enak deh 😋. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Cilacap #WeekendChallenge Ari Yully Susanti -
Ayam kecap (Mie ayam) Ayam kecap (Mie ayam)
Ada sisa stock dada ayam di kulkas bingung mau dibuat apa lagi, kita bikin ayam kecap mie ayam aja..ini rasanya mirip sm yg djual abang2 mie ayam. Cuss bikin..👩🍳 Riska Rahmania -
Ayam kecap topping mie ayam Ayam kecap topping mie ayam
Masih ada stok mie dan kwetiaw tinggal bikin toping nya deh suci mulianda
Komentar (16)