Wool roll bread
Esih Kurniasih @dapurekurs
Masih belum moveon dengan si wool bread ini, sebelumnya bikin dgn metode tanpa ulen dan proofing inap semalaman di kulkas karena memang gk punya mixer roti.
kali ini buat lagi tanpa ulen juga tapi prosesnya cepat, akan tetapi memang adonannya agak lengket, buat saya yg gak punya mixer roti, ini sangat membantu jika pengen rotinya cepet jadi. hasilnya gak kalah ko dengan roti yg pake mixer heavy duty.. Rotinya tetep lembut dan berserat.. Cuss cekidot
Source: channel youtube ninik becker
#CookpadCommunity_Depok kookie
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur semua bahan aduk dengan spatula selama 8 menit, tutup plastik wrap diamkan 60 atau sampai 90 menit hingga mengembang 2x lipat
- 2
Taburi dgn sedikit tepung terigu lalu kempiskan, taburi juga silicon mate dgn tepung terigu.
- 3
Letakan adonan diatasnya lalu uleni sebentar, bagi bagi adonan lalu rounding
- 4
Ambil 1 bulatan adonan giling dengan rolling pin,potong bagian bawah membentuk rumbai
- 5
Lalu beri isian sesuai selera gulung rapatkan sambil dipadatkan letakan dalam loyang.
- 6
Proofing selama 60 menit atau hingga mengembang 2x lipat, olesi dengan susu cair
- 7
Panaskan oven suhu 200°c api atas bawah panggang selama 20 menit 7 menit pertama puter loyang lalu panggang lg 8 menit pindahkan ke rak atas 5 menit cek dimenit ke 3 bila warna sudah golden brown angkat, olesi butter
- 8
Keluarkan dari loyang letakan di atas cooling rak hingga dingin lalu masukan wadah kedap udara atau dikemas dgn plastik..siap disajikan. Meski tanpa ulen roti empuk dan berserat..
Ditulis oleh
cook with a hearth full of love.Mantan seorang PerawatIG:kasih439IG:De'kursFB:Esih KurniasihNama dapur: "Dapurekurs
Lebih banyak Resep Serupa
-
Wool roll bread Wool roll bread
Lagi banyak berseliweran di ig jadi kepincut pengen ikutan bikin tapi masih belum punya mixer roti jadi ini buat yg tanpa ulen cukup di aduk dgn hand mixer hanya sampai kalis tidak sampai elastis membentuk WP, lalu simpen kulkas semaleman baru besoknya dibikin dan hasilnya,roti tetap berserat dan lembut..Untuk adonan roti:source Ig liliana.Wijaya68 menggunakan resep basic roti@icenguik#CookpadCommunity_DepokCussss cekidot.
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Ikutan ah yg lagi viral. Dan ttp pake resep roti KSB andalan. Cucok bgt, lembut berserat panjang.Kalo judulnya rerotian dan pizza, selalu gak keburu dipoto. Dan ini kali kedua, setelah drama ditungguin rotinya krn isiannya yg meleleh2 sesuai permintaan anak, dan kebetulan kegedean pulak loyangnya. Walopun bentuknya nya masih awur2an tp lumayan sempat kepoto kali ini. Abis itu lanjuut ngeteh sore 🥰Kali ini saya contoh kan step2 menggulungnya aja yaa. Utk step2 proofing bisa dilihat di resep roti lainnya di #moonasbreadBuat yuks 😍
-
Wool Roll Bread (Autolysis) - No Knead, No Oven Wool Roll Bread (Autolysis) - No Knead, No Oven
Source : Laila HuangNgebakso Colam minggu lalu dari Mbak Laila dengan tema Basic Homemade Bread. Makasih banyak sesi sharingnya.Wool Roll Bread ini saya buat dengan metode Autolysis tanpa ulen dan tanpa oven. Suka banget ama metode ini meski prosesnya lebih lama. Tanpa ulen, tanpa mixer namun tetep bisa lembut.Kali ini saya pun mencoba memakai baking pan yang biasa saya pakai untuk bikin bolu. Hasilnya pun tak kalah cantik.Yuk cobain guys....#NgebaksoBarengLailaHuang#BakingBarengLailaHuang#ColamNgebakso#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu43
-
Wool Roll Bread (Tanpa Ulen) Wool Roll Bread (Tanpa Ulen)
Source: Dapur Umi (youtube)Untuk hasil yg tanpa ulen, ini lembut yah😊 kalo bikin yg tanpa ulen begini, lebih praktis, minim effort dan tenaga. Pas bngt bebikin klo lg males mah😂😂(Team mepet asli nih, ekspektasi mau upload senin biar santuy ehh sok sibuk bngt, baru inget barusan. Dah mau merem lngsung kaget blm upload buat minggu ini🤦♀️)Tetep semangat ygy🤭😁Week 28#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Wool roll bread Wool roll bread
Ikutan yg lagi viral bikin roti wol gulung. Super lembut rotinya tanpa telor. Langsung jatoh cinta pengen nge-roti mulu.Aslinya bikin pakai mixer roti, karna aku ngak punya mixer roti. Ngadon pakai tangan jadi tambahin tepung sedikit sampai tdk lengket di tangan.Resep asli dari youtube Apron
-
Woll roll bread Woll roll bread
Ikutan juga buat roti yg lagi viral ,rotinya lembut seratnya panjang...pakai resepnya ci jensoe
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Assalamu'alaikum...anak bayik minta dibuatin roti, pengin makan roti katanya. Pas buka ig, bnyk seliweran roti Wool Roll bread.buka di youtube juga bnyk yg udah buat ternyata,liat cara buatnya sama kayak roti pada umumnya, cuma utk bahannya ngga pakai butter.karena bahannya ada semua, langsung deh nyoba bikin.Pertama kali banget ya bikin Wool Roll bread,, alhamdulillah hasilnya lumayan cantik 🤭😅dan rotinya....uempukkk sekali,,,, berserat,,, favorit banget.cuma proses ngulennya yg harus sabar, agak lama supaya adonan roti bisa bener2 kalis elastis.aku uleni pakai mixer sekitar hampir setengah jam prosesnya, sebanding lha dgn rasa roti yg enak banget... 🤤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021
-
Wool Roll Bread (SoftDough no ulen, no telur, otang) Wool Roll Bread (SoftDough no ulen, no telur, otang)
1. #Kreco_WonderAdmin_MungkiEvent KreCo kali ini sedikit berbeda dari sebelumnya, karena memang menyambut new local team Coboy dan sebagai bentuk penghargaan dan apresiasi atas kerja keras tim lokal yg super duper keren abis yg sdh purna tugas. Sekaligus ucapan bnyak terima kasih karena sudah membuat event seru selama menjadi tim lokal coboy.Suka banget deh ada kelas roti dari mb Mungki tanpa ulen. Jadi g perlu keluarin otot biar roti bagus. Walau tanpa ulen n telur, tekstur roti tetap soft n berserat. Empuk nyus bngt 😋... Tengkiyu mb Mungki sdh berbagi ilmunya 🤗🤗🤗SC: Pawon Ibuk#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#CoboyWani#MasakAsyik#SimplyTasty#KreasiRoti#RotiViral#LezaTo#Roti_Elloet
-
Wool Roll Bread (tanpa ulen, tanpa telor) Wool Roll Bread (tanpa ulen, tanpa telor)
Ini pertama kali saya membuat roti dengan cara di panggang/oven & tanpa ulen pula. Nekat jg ya. Tapi ini hasil dari Beladas (Belajar Dan Sharing Sampai Puas) bareng mbak Mungki @pawon_ibuk tentang mengolah roti tanla ulen beberapa hari yg lalu. Hasilnya empuk & berserat. Cocok utk saya yg malas ngulen. Terimakasih telah berbagi ilmu & pengalamannya yg sangat bermanfaat bagi saya.Source : 👉🏻 @pawon_ibukhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14707477?invite_token=40d91D#TiketGoldenBatikApron#WongkitoCooksnap_PawonIbuk#Cookpadcommunity_Palembang
-
Choco woll roll bread kukus menul2 tanpa mixer tanpa ulen Choco woll roll bread kukus menul2 tanpa mixer tanpa ulen
Penasaran bgt sama roti2an tp punyanya cuma hand mixer, dan pernah nyoba bikin hasilnya zonk 😅 alhamdulillah nemu resep yg tanpa mixer tanpa ulen dan menul2 gini, bahagianyaaaa 😍 resep ini saya nyontek dari youtube trivina kitchen. Oh iya, krn saya lg ga punya selai coklat, adonan rotinya saya tambah 2 sachet susu kental manis coklat bun, insyaallah cuma itu modifikasi dari saya 🤣 yuk bun, cuss..
-
Wool roll bread Wool roll bread
Penasaran dgn roti yg lagi viral.. pakai terigu serbaguna dan tanpa di uleni, rotinya mengembang dan lembut sekali 😍
-
Steamed Woll Roll Bread Steamed Woll Roll Bread
Assalamualaikum...Hay Hay...Ya Allah...Ternyata Woll roll bread ku tersimpan udah 1bulan. Lupa post 😭. Oke kali ini aku buat Woll Roll Bread yg di kukus ya. Tentunya tanpa ulen tanpa telur.Asli ini empuk bgt.Ga nyangka.Seratnya bisa cantik☺️. Ini memudahkan bagi yg belum punya oven.Oke langsung ke resep ya. Ohya karena i i tanpa telur tanpa ulen. Jangan lupa pas nuang cairan jangan langsung makbyuk gitu ya. Perlahan lahan biar ga kelembekan#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14700163
Komentar