Pindang Patin Palembang
Source : Sari’s Kitchen
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14043942-pindang-patin-pedes-seger?invite_token=EPdRxjPe26tV7PfqpA82P9pG&shared_at=1615269553
Memanfaatkan kuah rebusan patin sisa buat Rujak Kuah Pindang Patin kemarin aku buat Pindang Patin Palembang. Kenal makanan ini sejak di Lampung.. pendampingnya seruit.. enak, seger coba deh..
GA 3 tinggal 12 minggu lagi.. harus semangat sampai akhir. Mamah Cookpad ngajakin #KenalanLewatRecook jadi aku cari dan ketemu resep nya mbak Sari.. dengan sedikit modifikasi karena patinnya sudah direbus duluan.
#PejuangGoldenApron3
#KenalanLewatRecook
#CookpadCommunity_Malang
#MingguKe_41
Pindang Patin Palembang
-
SiRa_UmmuTsa“Mantep resepnya, Mbak Retno 🤤Terima kasih 🙏” -
Nurfajriah“Maturnuwun resepnya. Ikannya aku ganti salmon” -
vivin“Pedes dan segar👍🏼” -
a.auliapriatna“Terimakasih resepnya... segerrr ... keep kemangi karena gak adw, keep cabe dihalusin krena untuk dimakan anak juga...” -
Anita agustina“Sueger lema' nian, ga suka ikan patin sy ganti ikan tenggiriJazakillah ya yu' resepnya” -
mayahumaira“Makasi resepnya ❤️”
Source : Sari’s Kitchen
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14043942-pindang-patin-pedes-seger?invite_token=EPdRxjPe26tV7PfqpA82P9pG&shared_at=1615269553
Memanfaatkan kuah rebusan patin sisa buat Rujak Kuah Pindang Patin kemarin aku buat Pindang Patin Palembang. Kenal makanan ini sejak di Lampung.. pendampingnya seruit.. enak, seger coba deh..
GA 3 tinggal 12 minggu lagi.. harus semangat sampai akhir. Mamah Cookpad ngajakin #KenalanLewatRecook jadi aku cari dan ketemu resep nya mbak Sari.. dengan sedikit modifikasi karena patinnya sudah direbus duluan.
#PejuangGoldenApron3
#KenalanLewatRecook
#CookpadCommunity_Malang
#MingguKe_41
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dari isi perutnya, cuci, rendam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan sekitar 5 menit lalu bilas sampai bersih
- 2
Didihkan air, masukkan ikan, daun salam, daun jeruk dan sereh. (Beberapa saya gunakan untuk rujak kuah kemarin dan sisanya saya sisihkan untuk pindang palembang
- 3
Siapkan bumbu halus dan daun kemangi. uleg bertahap cabe, bawang putih, bawang merah
- 4
Panaskan wajan dengan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi
- 5
Masukkan ke dalam kuah patin, masukkan juga tomat, nanas dan cabe rawit utuh, aduk rata dan masak hingga matang ikannya.
- 6
Tambahkan gula, garam dan kaldu, serta asam jawa, cek rasa. Beberapa menit sebelum dimatikan masukkan daun kemangi. Pindang Patin siap disajikan
Resep Serupa
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Suami lagi pengen makan pindang patin ala Palembang.. maklum dah lama ga pulkam..jadinya hunting ikan patin dulu...dan tercipta lah pindang patin ke 2 sejak kurang lebih 6 tahun menikah..hehehe..#alabunce #wongpelembangnian
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Ikan patin paling cocok untuk diolah jadi pindang. Rasanya segar dengan resep asli dari palembang. Yuk coba dimasak.
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Kebetulan aku dikasih ikan patin dari tetangga yg suaminya hobi mancing, pas hari itu dapetnya banyak bangeeet.. jadilah ketiban lemparan ikan patin gratiss..Trus teringat resep pindang dari wak ku yg asli Palembang kampung Meranjat yg terkenal dengan Pindang Meranjatnya, udah selesai aku upload fotonya di grup Rt,kasih nama Pindang patin Handoko (itu nama bapak tetangga yg ngasih)Taraaa.. Ini dia resepnya.. Pas banget asem manisnya sueegeerr..
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Kalo kata nenekku, gadis Palembang harus bisa Bikin Pindang patin yang enak. Setelah jadi buibu, pindang patin ini jadi resep andalanku, terutama kalo ada tamu yg berkunjung. Alhamdulillah rasanya cocok di lidah keluarga kami. Suami dan papa mertua selalu suka setiap aku masak pindang patin ❤️ mudah2an rasanya cocok juga di lidah teman2 yang mencobanya..
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Pernah diajak almarhum kakaknya kakak ipar makan pindang patin di resto di Palembang. Enaak banget dan sedap. Sejak itu jadi ingin buat sendiri.Cooksnap dari Puji Marinda @pujimarinda#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Surabaya#CookoadCommunity_Sidoarjo
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Aku biasanya kalo bikin pindang ikan pake kecap, kayak pindang bandeng...jd kesannya manis, sedikit asam, dan pedas. Beda dgn pindang patin Palembang ini...yg ini kesannya cenderung asam segar dan pedas. Sama2 enak...punya ciri khas masing2...bolehlah untuk variasi masakan spy masaknya gak begitu2 terus...😊 Aku punya cerita sendiri ttg masakan ini...aku tuh hampir gak pernah masak ikan patin...kenapa? Karena lihat kepalanya patin kok gimana gitu ya...nah, kebetulan tukang sayurku bawa patin yg sdh dipotong2 dan tanpa kepala & ekor...lgs deh beli...dan lgs eksekusi pindang patin Palembang-nyaa...🤗#MasakanKhasSumateraSelatan
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Lagi kangen makan di Cawan Putih Sabang dan kebetulan kemarin belanja di Lotte dan beli ikan patin 2 ekor ukuran sedang. Saya mengkombinasikan resep @Keko Risti dan @dapoer eugenia Akhirnya kesampean deh makan pindang patin palembang dan rasanya dah mirip bangett..cuma bedanya gak pake MSG aja..
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Dulu suka bikin pindang patin dan sudah lama ga bikin. Resep pun menghilang. Resep ini aku dapat dari Mbak Keko Risti yang judulnya Pindang Patin ala Palembang dengan modifikasi ukuran dan tambahan sedikit ❤❤.
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Hai cookpaders... Satu lagi masakan khas Palembang yang berkuah. Pindang ikan ini bisa di buat dengan menggunakan ikan patin , ikan gabus ,,ikan gurami dan ikan lainnya . Pindang ini banyak mengunakan rempah2 yang membuat rasanya lebih segar dan tidak amis .Source : @iwuLan_14044039Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15267420#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MamiCay#Agustus24
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Resep ini hasil modif dr bbrapa resep di internet.. rasanya nendang bgt ga kalah deh sm pindang patin di rm pagar alam langganan d kbn nanas.. yg suka kuah pedas asem hrs nyobain dijamin ketagihan deh..
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Dulu waktu awal nikah pernah disediain ini sm ibu mertua, dalam hati pindang apaan ini, secara klo di betawi gk ada makanan beginian, ada juga sayur ikan dikuningin 😅😅 tp berhubung Si suami demen banget sama pindang patin buatan ibunyaa, sebagai istri yg baik (caiileeehh) coba2 bikin ini pindang, yaa 11 12 dah rasanya sma masakan ibu mertuaaaa . . hahha!
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Awalnya pengen ikutan kontes #SemuaTentangIbu menyambut hari ibu. Tapi kok aku pengen ngasih sesuatu yang baru buat suami dan anak-anak. Kebetulan ibu angkatku di Palembang ngasih resep pindang patin khas Palembang. Ini resep #MakananFavoritIbu katanya. Ya udah, langsung berburu bahan dan eksekusi aja. Hehehe...#saturesepsatupohon#teamtrees
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)