Sup Krim Ayam - Sup Cream Ayam penuh sayur

7 orang berencana membuat resep ini
Stefani Roshinta
Stefani Roshinta @stefaniroshinta

Biar anak lahap makannya.. lagi males2an makan nasi nih.. selera bule.. cream2 keju2..

Prohe: ayam
Prona: jamur
Karbo: kentang, potong kotak kecil2
Sayur: zuchini, wortel potong kotak kecil2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
2-3 orang
  1. 1/4ayam
  2. 1/2wortel potong kotak kecil2
  3. 1/2zhucini
  4. 1 lembarjamur kuping (bisa ganti yg lain)
  5. 1 buahkentang
  6. 1 siungbawang putih, cincang
  7. 1/2bawang bombay, cincang
  8. 1 sdmbutter/mentega
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. 2 sdmfiber cream / susu bubuk (bisa diganti dengan 150ml susu full cream)
  11. Pelengkap
  12. Daun bawang
  13. Seledri
  14. Bumbu
  15. 2 sdmkecap asin
  16. 1 sdmkecap ikan
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Rebus ayam, untuk mendapatkan daging dan kuah.

    saya pakai ayam kampung, rebus dengan cara 5-30-7
    (5menit mendidih, 30menit matikan api, tutup panci, 7menit mendidih)

    Kemudian pisahkan daging ayam dan kuahnya. Lalu suwir2 dan potong2 daging nya, singkirkan tulangnya.

  2. 2

    Lelehkan butter di panci, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu

  3. 3

    Masukan tepung terigu, masak sebentar hingga tepung matang (menempel pada bawang)

  4. 4

    Masukan jamur, wortel, zuchini, kentang, daging ayam. Tumis sebentar. Jangan sampai gosong.

  5. 5

    Masukan kuah ayam, susu / cream aduk terus hingga mengental.

  6. 6

    Tambahkan kecap asin, kecap ikan dan kaldu bubuk.

  7. 7

    Masukan daun bawang, dan seledri.

  8. 8

    Tes rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Stefani Roshinta
Stefani Roshinta @stefaniroshinta
pada
Full Time Mom.. Part Time Working Mom..Resep saya kebanyakan cocok untuk MPASI / anak kecil. Karena saya masak sekalian untuk anak saya.. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa