Sapo Tahu

Camelia Siu Va
Camelia Siu Va @siuva_6380059
Bandung

Berhubung belum ke pasar, menggunakan bahan yang ada saja

#CookpadCommunityBandung
#BandungSilihAsaan

Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 4pohon pakcoy
  2. 1 kuntumkembang kol
  3. 1 buahwortel
  4. 6 butirbaso sapi
  5. 2 bungkustahu jepang
  6. 1 buahcabe merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. Secukupnyasaos tiram
  9. Secukupnyaminyak wijen
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyamerica
  12. Secukupnyachicken powder
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyatepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu jepang dipotong, goreng dalam minyak panas, goreng 1 sampai 3 potong. Kalau langsung digoreng semua, teksture tahu jadi jelek

  2. 2

    Potong miring wortel, pak coy dipotong, kembang kol dipotong

  3. 3

    Siapkan bahan lain. Baso diiris jadi 4, telur dikocok dan diorak-arik, sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum, cabe merah, kemudian masukkan baso

  5. 5

    Masukkan wortel dan beri air sampai setengah matang

  6. 6

    Masukkan gagang pakcoy, kembang kol dan bumbu

  7. 7

    Beri saus tiram, kecap asin dan minyak wijen

  8. 8

    Masukkan daun pakcoy, orak-arik telur dan tahu jepang

  9. 9

    Tuang maizena yang sudah dilarutkan. Aduk rata

  10. 10

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Camelia Siu Va
Camelia Siu Va @siuva_6380059
pada
Bandung
Saya senang masak, terutama Chinese Food. Adikku bilang, kalau aku masak Chinese Food, rasanya selalu enak / 6380059
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa